誰說宅配年菜一定要油膩又大份量？今年給自己一個清爽的年夜飯新選擇。郭老師推出的小資年菜組，不僅千元有找，更打破了傳統年菜重口味的印象，走清新溫潤的養生路線。四菜一湯一甜點的美妙組合，給你麻雀雖小五臟俱全的美味溫度，不管是兩人世界的甜蜜還是享受獨食的快樂，都能輕鬆開啟圍爐模式。搭配自己喜歡的餐具，美味加倍。
郭老師寶寶副食品
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｜一個人吃也划算：千元有找的小資年菜提案｜
大家對宅配年菜的印象，應該都停在比較大份量，比較油膩重口味的路線上，
但是今年郭老師推出了兩人也可以享用的小資年菜組，
而且他的口味是很清新很舒服的健康路線，
完全不會因為追求健康而吃起來沒滋沒味，我覺得很好吃~
這個年菜組合，總共是四菜一湯一甜點。
倒出來加熱的時候，也可以再自己做點小加工，增加他的豐盛度~
你看，像這樣出一桌菜，是不是非常輕鬆簡單又看起來很厲害的樣子~
｜五星級的簡單加工：升級美味的層次與飽足感｜
薑汁燒豬肉的部分，我有先在下面鋪上一層白菜絲，再加點米酒與水，
和牛蒡黑豆排骨湯一起加蓋復熱。
白菜吸收了薑汁燒豬肉的精華，再釋放出本身的鮮甜，美妙的融合，
開蓋後灑點香菜碎，美味更升級~
大大片的豬肉，肥瘦適中，不會肥的膩口也不會瘦的乾澀。
湯汁更是淋飯的好朋友。
我自己最愛的是塔香三杯雞丁。
他的雞肉超嫩，完全就是可以用筷子輕輕分離的狀態，
味道也很入味，微辣，還有許多我愛的軟骨可以吃。
這道料理本身就有許多九層塔，不過我在復熱完之後有放了一些新鮮的九層塔點綴，
吃之前可以和湯汁稍微拌一下，一次品嘗兩種狀態的九層塔，
香氣更多層次，非常下飯。
他們家的椰汁綠咖哩跟我平常吃到的有點不太一樣，
他的辣是吃起來有點像薑的辣出現在尾韻，滿特別的，
清脆的洋蔥和入口即化的甜美，搭配綠咖哩的濃郁醬汁一同淋在飯上，
讓人一口接一口，大家也可以再自行倒點椰奶點綴，視覺也會很漂亮。
在倒入BBQ鐵板豬柳前，我先在盤子上放了一層切片的洋蔥圈圈，
再淋上BBQ鐵板豬柳進去復熱，下面的洋蔥圈圈沾染上BBQ鐵板豬柳的濃郁氣味，
還多了新鮮洋蔥的甜味，一咬下去就有很多水份在口中噗滋出現，
還有黑胡椒的刺激感在後面追。
光是撈起牛蒡黑豆排骨湯的排骨，我就開始流口水，這裡也有許多我愛的軟骨可以吃。
我好愛喝這種溫順的湯，熱熱喝好舒服喔~
｜愛的加成：提升美味的小祕訣｜
前幾天剛買的新盤子，馬上把它拿出來吃飯，開心~
最喜歡這種盤形了，是有彎起深度那種圓盤，這個拿來吃飯最好用了，
飯鋪好，上面可以放好幾樣菜，因為他有圍牆，也不怕配菜滑出去，
但吃起來又不會像碗公那麼深，可以很好的展示菜色，也不怕有湯水。
用自己喜歡的餐具吃飯，感覺飯變更香了~
吃飽飽就是吃甜點的時候了，紫米蓮子甜湯的份量挺多的，吃起來沒什麼甜味，
讓大家可以依照自己的口味自行調整很貼心。
裡面的蓮子滿多的耶，我喜歡吃蓮子，嘿嘿~
我自己是喜歡吃冰的，如果覺得太濃稠，可以加點冰水進去攪拌。
這麼棒的小資年菜組，一千元有找，就算是一個人吃，我覺得也很划算，
像我就一個人吃了兩天，我吃的超開心的，又豐盛又沒有人跟我搶，哈。
覺得人少懶得做年菜，又覺得一般年菜組合買起來太貴或太油膩的朋友，
很推薦你可以帶這組看看喔，年味十足又健康好吃，推推~
當然人多他們家也有人多的組合可以選購，快到郭老師那逛逛吧。