基隆美食推薦|周成之螺螄粉:酸辣過癮的初體驗!肥腸、黃金炸蛋與讓人流鼻水的銷魂湯頭

終於來挑戰傳說中的螺螄粉!位於基隆孝三路的周成之螺螄粉,是不少在地人的心頭好。這次帶母親大人來挑戰中辣口味,品嘗吸滿湯汁的黃金炸蛋與不會讓人心生畏懼的肥腸。可以來嘗試一下台灣人對螺螄粉辣度的底線看看,不夠辣可以自己再加,還有那讓人想帶回家當火鍋底的酸辣湯頭,辣得很過癮,是到基隆市區逛街後的美味選擇。

 

 


 

 

周成之螺螄粉

店家地址:基隆市仁愛區孝三路57號

聯絡電話:02-24661700

營業時間:每日11:00–20:00  周一公休

 

 

基隆孝三路美食-基隆周成之螺螄粉-shouyadog

 

|基隆孝三路探店:乾淨舒適的螺螄粉初體驗|

一直都很想吃吃看螺螄粉是什麼味道,今天終於來初體驗了~

 

基隆孝三路美食-周成之螺螄粉店門口環境

 

因為要到基隆市區辦事情,就順便搜尋了一下中午要吃什麼,

沒想到附近就有一家周成之螺螄粉,馬上帶我媽一起來吃吃~

 

基隆孝三路美食-周成之螺螄粉店內環境-乾淨舒適

 

基隆孝三路美食-周成之螺螄粉店內環境-乾淨舒適-單人座

 

這裡雖然座位不多,但還滿乾淨舒適的。

 

|兩種口味初嚐:吸飽湯汁的黃金炸蛋,不油膩的Q彈肥腸|

 

周成之螺螄粉-肥腸口味-基隆在地美食推薦

 

點了黃金炸蛋和肥腸口味。

我們都是第一次吃螺獅粉,覺得很新奇,辣度都選了中辣來吃吃看。

 

周成之螺螄粉-肥腸口味-基隆在地美食推薦-特寫

 

這個肥腸不會很肥,不會讓人心生畏懼,不錯。

 

周成之螺螄粉-肥腸口味-基隆在地美食推薦-腐皮

 

周成之螺螄粉-肥腸口味-基隆在地美食推薦-辣椒

 

|辣度實測報告:中辣的後勁有多強?肚子辣辣的感覺|

我媽說他覺得不夠辣,但是他和我逛街逛一逛說,他覺得肚子辣辣的。

我自己吃是覺得剛好,不過有流鼻水跡象。

雖然我原本是有吃辣的人,但幾年前有胃食道逆流之後,加上我覺得年紀到了應該要開始養身,

之後我吃辣都只吃小辣而已,不再像以前那樣去追求邊緣的辣感。

所以在我這幾年的口味調整之後,選了中辣,是這樣的反應,

我想大部分的台灣人應該都是沒什麼太大的問題,如果覺得不夠辣旁邊也有辣醬可以自己再加。

 

周成之螺螄粉-肥腸口味-基隆在地美食推薦-拌開

 

特別喜歡吃他的花生,好好吃~

 

螺螄粉配料推薦-香脆花生-酸辣火鍋湯底感-湯特寫

 

辣辣的湯喝起來好過癮,很想外帶回家去當火鍋湯底,哈哈哈。

 

基隆周成之螺螄粉-黃金炸蛋-酸辣湯汁飽滿

 

超大的黃金炸蛋,泡上辣辣的湯,真是太好吃了,配料也很豐富。

 

基隆周成之螺螄粉-黃金炸蛋-酸辣湯汁飽滿-配料多多

 

基隆周成之螺螄粉-黃金炸蛋-酸辣湯汁飽滿-特寫

 

中途隔壁桌來了兩個人,他們點了小辣,結果一名男子有點受不了。

 

基隆周成之螺螄粉-黃金炸蛋-酸辣湯汁飽滿-木耳絲

 

|彈牙螺螄粉與涮嘴花生,現場吃比外送更划算的價格|

螺獅粉本人好有彈性,好好吃,真的好適合半夜吃喔,哈。

 

基隆周成之螺螄粉-黃金炸蛋-酸辣湯汁飽滿-螺螄粉特寫

 

看到有人評論嫌份量太少,不過我們吃覺得滿剛好的。

下午時段來幾乎沒什麼人,外送員倒是很多。

我有看過外送菜單,單項多了好幾十塊,好貴貴喔,想吃還是到現場來吃比較划算。

我媽也對這次的用餐很滿意,是他的菜。

想吃吃看螺螄粉的朋友,可以來體驗看看喔~