彰化田中名店，橙義製研所sincere baking來了！千層酥脆的空氣感，每天限量秒殺的黃金田燒餅，搭配進口片鹽點綴的蛋黃酥，中西合璧的優雅層次讓人念念不忘。堅持手剝的紅土醃漬蛋黃，每一口都能品嘗到細膩又心軟的靈魂。在天台一邊看船、一邊品嚐這份充滿人情味的精品甜點，真最愜意的事情。即日起至 7/31 還有免運優惠喔，快來體驗一抹鹽之花點亮整顆蛋黃酥的浪漫！
橙義製研所sincere baking
官方網站：橙義製研所sincere baking
官方臉書：橙義製研所sincere baking
官方IG：sincerebaking2022
官方Line：@230uhcwe
前陣子去參加朋友的茶會，認識了一些新朋友，還在那吃到了好好吃的糕點，
朋友說這是彰化田中鎮名店橙義製研所sincere baking的人氣甜點，還讓我帶了伴手禮回來。
真是太客氣了，那我就收下啦~
這次收到的有黃金田燒餅和塩之花蛋黃酥。
｜橙義製研所：來自彰化田中，將中式酥皮演繹成西式精品的甜點職人｜
黃金田燒餅是彰化田中鎮名店的招牌甜點，是一款結合了中式酥皮與西式內餡的手作精品甜點，
每天限量的秒殺超人氣，說什麼也要來一嚐究竟。
非常喜歡這款禮盒，上面這個錢進我家的春聯，
收到禮盒感覺就像收進了源源不絕的財氣，馬上把他貼在家裡。
不過春聯只有中秋跟年節才會附，如果平日需要可以跟他們說~
這禮盒真的是越看越喜歡，過年收到真的非常喜氣。
｜黃金田燒餅：酥到掉渣的千層空氣感，焦糖牛奶糖與鹽之花的鹹甜滋味｜
打開香噴噴的黃金田燒餅，酥到掉渣的具象化，就是他酥脆的外皮，
他的餅皮使用了高品質的日本麵粉和奶油烤製而成，千層輕薄的空氣感，
夾著濃郁的焦糖牛奶糖香氣，在酥脆的千片中感受內餡低調的嶄露頭角，
輕輕地訴說甜蜜的彈性，但又沒有黏人的膩口，吃起來非常清爽，沒有負擔的輕盈。
表面撒上的進口片鹽，猶如洋芋片有松露鹽的畫龍點睛，
一入口先由淡淡的鹹味帶領，再漫步於千層的酥脆與內餡恰到好處的甜甜小確幸。
下午茶來一顆，再配上自己愛的茶品，就是工作間最幸福的稍作休息。
接著來看另一款也是很超人氣的鹽之花蛋黃酥~
｜鹽之花蛋黃酥：點亮味蕾的水晶吊燈，手剝紅土蛋黃的細膩靈魂｜
在傳統的蛋黃酥上，點綴進口片鹽，就像是在他可愛的小家上，
增添了一盞精緻的水晶吊燈一樣，晶瑩剔透的細節，堆疊出舌尖上層次豐富的鹹味，
清爽的引起紅豆沙的清甜，最後再走到傳統紅土醃漬蛋黃軟彈的內在美。
堅持手剝的傳統紅土醃漬蛋黃，能很好的保有濕潤的油光，
咬起來細膩又心軟，和一般那種乾硬的蛋黃可不一樣。
整體吃起來不會過於甜膩或死鹹，回甘的清爽，讓人念念不忘。
小小一顆，卻很有份量。
我想，這就是手工製作，飽含了人情味的重量。
｜天台上的午茶食光：隨手拍出的浪漫風景與愜意日常｜
最後來放一下彩蛋。
這張是我去天台下午茶隨手拍的時候，移動中不小心按下快門的樣子，
剛好可以跟大家分享一下天台上的風景。
平常午茶時間，一邊看看船，一邊喝喝茶，再配上黃金田燒餅和塩之花蛋黃酥，真的很愜意。
喜歡這一味的朋友，一起來體驗ㄧ抹鹽之花點亮整顆蛋黃酥的浪漫吧~
｜2026限時優惠資訊：黃金田燒餅、鹽之花蛋黃酥購買攻略｜
現在買還有優惠多多~
即日起到7/31日、黃金田燒餅、鹽之花蛋黃酥，滿$3500免運！
鹽之花6入$390
原味田燒餅8入，特價$480
黑糖肉桂葡萄8入，特價$520
蜜香紅茶田燒餅8入，特價$560
快到橙義製研所sincere baking買起來吧~