好吃到會上癮!獲得國際風味評鑑一星肯定的慧上癮 Hui Love it。這家從台灣紅到日本的伴手禮名店,堅持純天然無添加,好吃的大四季發財與黃金組合兩款大氣禮盒,從爆漿系流心芋頭酥、紅土鹹蛋黃酥到入口即化的鳳黃酥,一起來品嘗160度加熱後的流動美味!不管是過年企業贈禮還是到行天宮拜拜的伴手禮,都是很優秀的好選擇。
慧上癮
店家地址:台北市中山區建國北路二段226巷42號
聯絡電話:0971-882023
營業時間:每日 11:00-20:00
官方網站:huiloveit 慧上癮_好吃會上癮
官方臉書:慧上癮蛋黃酥
官方IG:hui_love_it
官方LINE:加入好友
Google商家:慧上癮 Hui Love it (蛋黃酥、流心芋頭酥、鳳梨酥、牛軋餅)

|國際風味評鑑肯定:慧上癮 Hui Love it,日本人瘋搶的台灣伴手禮|
又到了一年一度的年節禮盒選購環節,不知道大家今年的過年伴手禮都已經挑到心儀的對象了嗎?
今天要跟大家分享的這家是日本人來台灣必買的伴手禮喔,
只使用最高品質的食材,純天然無添加,是他們人氣一直居高不下的原因,
同時他們也在2024年獲得了國際風味評鑑的風味絕佳獎一星,讓人對他們的美味很是期待 ![]()
這次特地入手了大四季發財和黃金組合兩款禮盒要來吃吃,因為母親大人最愛吃這一味了。

|質感禮盒開箱:大四季發財與黃金組合,低調貴族氣息的包裝設計|
包裝禮盒設計的很鮮明,大氣又有質感 ![]()


黃金組合裡面是紅土鹹蛋黃酥和流心芋頭酥,小包裝設計,保存和分食都很方便,
透明的包裝再點綴上一點金,低調的貴族氣質,讓人過目難忘,還可以瞥見糕點們的美顏若隱若現。


大四季發財裡面除了有紅土鹹蛋黃酥和流心芋頭酥,還有鳳梨酥和鳳黃酥 ![]()

下午茶來一盤,幸福滿點 ![]()
|芋頭控的極致誘惑:流心芋頭酥的輕薄千層空氣感,流動的熱烈|

流心芋頭酥裡面因為有麻糬和黃金流沙內餡的關係,口感很豐富,
綿密的大甲芋頭泥,讓整個口腔非常滿足,酥皮輕薄千層的空氣感,
剛好可以帶走一點內餡高密度的壓力,完美融和。

喜歡內心情感更有流動感的朋友,可以選擇使用烤箱或氣炸鍋,160度烤5分鐘,品嘗剛出爐的美 ![]()
|經典紅土鹹蛋黃酥與鳳黃酥:土法醃漬鹹蛋黃的香醇滋味|

這個從台灣紅到日本的紅土鹹蛋黃酥,內含純土法紅土醃漬的新鮮鹹蛋黃與獨家的豆沙餡,
一口咬下與酥皮的千層交疊,散發淡淡的奶油香氣,調味是走清爽路線的,不會讓人覺得膩口。

鳳梨酥和鳳黃酥會不會有人分不清楚有什麼差別。
其實差別就在於鳳黃酥裡面是加了鹹蛋黃的。
鳳梨酥我喜歡吃內餡是那種有點像果凍果醬,甜甜的,不喜歡裡面可以咬到酸酸纖維的那種。
這家的鳳梨酥比較偏我喜歡的那種,所以我喜歡他 ![]()

鳳黃酥目前基本上沒有吃過有雷的店家,所以比起鳳梨酥,鳳黃酥是一個出錯率比較低的好選擇。
加上這種輕輕一咬就碎在嘴裡的外皮,只能說,老闆再多來幾塊吧 ![]()

母親大人最難以抗拒的流心芋頭酥,實在是太香了,我的媽~
