果乾控看過來！迫不及待要來跟大家分享我最近心目中的果乾天花板—清涼酵素 Cingliang。這可不是普通的脫水果乾，而是經過四個月發酵熟成、「先釀再烘」打造的酵素果乾！保留了濕潤晶透的飽滿度，口感介於蜜餞與傳統果乾之間的完美平衡。目前推出了甘甜鳳梨、藝術感青木瓜與百搭梅子三種口味，無防腐劑、人工香料，是呵護腸胃的養生禮盒首選，很棒的台灣在地伴手禮。
｜獨家先釀再烘工藝：四個月發酵熟成，保留酵素精華與濕潤的飽滿｜
大家平常接觸到酵素果乾應該都是分開的狀態，就是酵素是酵素，果乾是果乾，什麼是酵素果乾啊?
就果乾的角度來看，你可以看到他們家的果乾，
和我們平常吃到的那種乾癟或是脫了水之後變的硬梆梆的那種果乾是完全不一樣的，
很濕潤，有一定的飽滿度，還有種晶透的感覺，很漂亮。
這是因為他們家的酵素果乾是使用先釀再烘的方式製作而成。
每一片果乾都需要經歷約4個月的發酵熟成，先提煉出酵素液之後，再把果肉低溫烘乾，
所以吃起來不僅能品嘗到天然酵素的風味，還能保留熟成後濃郁的韻味，
味覺上能體驗到的層次更立體，更多元。
｜擺脫傳統果乾的乾硬：無添加防腐劑與色素，打造健康無負擔的完美平衡體｜
有人可能會把他跟蜜餞聯想在一起，不過真要說的話，
我會覺得他更像是排除了蜜餞的黏膩和傳統果乾的乾硬，行走於中間的完美平衡體。
而且這個酵素果乾都沒有添加防腐劑、人工香料和色素，吃起來非常健康。
每一片都有獨立包裝，所以不用擔心一大包打開沒吃完之後的保存問題。
平常可以當小零食單吃，也可以像這樣搭配沙拉或是優格冰淇淋一起享用，
也可以搭配氣泡水或綠茶等，做成自己喜愛的特調，不管怎麼搭都很討喜呢。
｜口味實測全攻略：青木瓜酵素果乾的藝術美感，與怕酸也會愛的焦糖鳳梨｜
其實青木瓜本人我都沒有什麼在吃了，更何況是果乾
不過這個青木瓜酵素果乾能做到讓我覺得是好吃的，並且願意去吃他，
我覺得是一個很厲害的地方，而且他這一片拿起來的外型好有藝術感，讓人忍不住想多看幾眼。
對我這個怕酸的人來說，我真的很不喜歡吃到酸酸的果乾，
但是這個鳳梨酵素果乾吃起來是屬於甘甜的鳳梨滋味，
帶點微微的焦糖感，還能咬到一點點的纖維，喜歡 
｜創意吃法分享：梅子酵素果乾泡茶回沖超耐喝，搭配優格、沙拉點亮味蕾｜
這個梅子酵素果乾，我覺得喜歡吃酸梅的一定要入手，單吃好吃，各種泡飲都好喝。
酸酸甜甜的好滋味，用來泡茶還可以回沖很多次呢 
｜養生送禮首選：清涼酵素禮盒，獨立包裝質感提袋，體面又健康｜
大家可以選擇自己喜愛的口味入手，不知道從何下手，
也可以選擇這種三種口味都能一次擁有的點心禮盒，美美的禮盒提袋設計，拿來送禮也很賞心悅目
想試試看不一樣的果乾的朋友，可以到清涼酵素Cingliang看看喔