四月南風2026新春蛋糕禮盒，很適合在姊妹們聚會中精緻登場的伯爵茶卡斯提拉蛋糕，一入口就能品嘗到濃郁的伯爵氣息，再經由淡淡的佛手柑香氣輕輕包裹住你的心，樸實的蛋香溫柔的把所有美好揉合在一起，一小口一小口的細品，是每天補充幸福的秘密。獨有的雙目糖顆粒，讓舌尖可以在口中找到一個又一個的小Spotlight，深得人心。
四月南風卡斯提拉
店家地址：臺中市西屯區福科路366號
聯絡電話：04-23589887
營業時間：每日 10:00-19:00
官方網站：四月南風卡斯提拉
官方臉書：四月南風卡斯提拉
官方IG：sy.synf
｜伯爵茶卡斯提拉蛋糕初體驗｜
長崎蛋糕在台灣一直很有名，但我沒有吃過~
這次剛好遇到四月南風卡斯提拉正在推出新品，伯爵茶卡斯提拉蛋糕，
我就順勢給他吃起來了，嘿嘿~
他的包裝很特別耶，外面還有多一層半霧透的包裝袋設計。
現在買還有2026新年禮盒-四月南風大盒，2盒588元的優惠喔~
｜卡斯提拉的小秘密｜
卡斯提拉 (Castella，日語：カステラ)，
他最初的起源是16世紀西班牙古國Castilla的皇室甜點，
後來由葡萄牙傳教士傳入日本長崎後，就在當地演變成獨特的日式甜點了。
卡斯提拉的傳統配方主要是雞蛋、麵粉和雙目糖為主，
因為烘烤過程的關係，他吃起來帶有獨特的香氣。
但是在台灣這邊製作的時候常常會被添加蜂蜜進去，
所以經常被誤以為和蜂蜜蛋糕是一樣的東西。
不過這兩者有一個很大，也很好分辨的區別，
就是卡斯提拉蛋糕的底部常含有未溶解的雙目糖顆粒，
一眼就能看出來，咬起來的口感也很不一樣呢。
｜四月南風卡斯提拉與眾不同的閃光點｜
多了雙目糖顆粒，口感更豐富，像是在軟綿又扎實的包裹與托舉下，
襯托出獨立又閃閃發光的存在感一樣，截然不同卻又相輔相成的存在，
讓舌尖可以在口中找到一個又一個的小Spotlight。
他們家的蛋糕都沒有添加香精、香料和色素，完全本色演出，
所以不管大小朋友都可以安心食用。
新口味特別選用了英式伯爵茶葉細磨成粉，再與傳統長崎蛋糕工法融合製作而成，
一入口就能品嘗到濃郁的伯爵氣息，再經由淡淡的佛手柑香氣輕輕包裹住你的心，
樸實的蛋香溫柔的把所有美好揉合在一起，
一小口一小口的細品，是每天補充幸福的秘密。
釉亮的琥珀色，彈性與濕潤的細膩工藝，美的就像是藝術品。
是款在姊妹們的下午茶會裡，也很適合精緻登場的甜品。
他們家的手提袋也好好看，是我的菜。
喜歡這一味的朋友，有到台中玩也可以到四月南風卡斯提拉逛逛，
他們家還有客製化手工喜餅、彌月蛋糕油飯禮盒和企業送禮服務喔，
太遠的朋友可以跟我一樣選擇宅配到家，不再和美味談異地戀的遠距離。
