寒流來襲!3道暖心的雞湯料理來抵禦。來看看使用KKLife的黑蒜藥膳雞湯、人蔘紅棗雞湯和牛蒡山藥雞湯都做了什麼好料。款款都添加了膳食食材菊苣纖維在裡面,好吃營養又讓人愛不釋手~
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氣象說又有寒流要來了耶,趕快把KKLife的雞湯調理包囤一些起來。
在各種口味裡,我這次入手的是黑蒜藥膳雞湯、人蔘紅棗雞湯和牛蒡山藥雞湯。

他們家雞湯最大的特色是,裡面放了膳食食材菊苣纖維在裡面,
每包可以很好的提供身體每日所需的部分膳食纖維,
讓大家可以吃起來健康營養又有活力~

湯頭顏色比較深的這款是黑蒜藥膳雞湯。

調理包的好處就是,肚肚餓的時候可以把它拿出來加料,
像我這次就加了白菜和喜歡的配料,也可以再加點米酒,
置入麵線一起煮,晚上來一碗,真的是暖心暖胃又有飽足感。


看到黑蒜,不認識他的人可能會有問號,黑蒜是什麼啊?
所謂的黑蒜(Black Garlic)是將普通新鮮大蒜在恆溫又高濕的環境下,
經過數週到數月的自然熟成(發酵)過程製成的,所以它的外皮會看起來黑黑的,
吃起來口感軟糯,味道酸甜,對於不喜歡大蒜的人來說,
他的優點是不再會有生蒜的辛辣刺激,接受度更高,而且他裡面富含抗氧化物質,
營養價值也比生蒜還高喔。
對於在這方面比較講究的人來說,他的名氣可不小。
記得很久之前,我也有跟大家分享過黑蒜酒。

特別喜歡吸收了精華的麵線,咻咻咻的入口,實在是太幸福了~

裡面的肉肉非常軟嫩,輕輕一咬就化開,香氣十足。
紅棗也非常香甜,好好吃喔~
真的是會讓人吃到一口湯都捨不得留。

看到深色的湯,有的人可能會覺得有點怕怕的,會不會中藥味很濃重。
我覺得不會喔~
喝起來是那種很溫順,淡淡藥膳香氣的湯頭,還帶有甘甘的尾韻。
在冷冷的天喝上一碗,感覺身子都溫暖了起來。

接著我們來視吃這個牛蒡山藥雞湯。
如果你下班回家或是晚上吃消夜不想動鍋子,就可以像這樣,拿一咖小砂鍋,
把調理包倒進去之後,置入一束冬粉,把水加滿到淹過食材,灑點米酒,
就可以進微波,或是跟我一樣蒸煮,然後輕鬆等吃~

裡面一樣有甜美可人的紅棗,還有鮮嫩可口的雞肉。


大大塊又飽滿的肉肉,咬起來就是過癮~


超多的牛蒡,還有超大塊的綿密山藥,真是太喜歡了,尤其是一咬開,
那山藥一絲一絲的鬆軟口感,不亞於我對置於同樣情境中的芋頭的喜歡。

溫暖的白湯,濃郁又溫柔的安全感。
就像再冷的天,也有大大的擁抱可以讓我依賴。

最後這款人蔘紅棗雞湯我則是把它直接端上桌,非常有氣質的一道湯品。

好喜歡人蔘的味道,光看到他就已經開始有被滋養到的感覺,哈。

他的調理包裡面的料都很多,所以就算自己單獨上場,
也完全不會讓你覺得空虛冷場。

你想啊,加班的半夜回家,不用再另外花時間久燉,就能熱熱的來一碗,
你真的會一直舀湯起來喝,停不下來,像半夜準備消夜給另一半吃也非常方便,
跟我一樣喜歡喝雞湯的朋友,很推薦你可以到逛逛喔~