如果說88南澳卡本內梅洛紅葡萄酒是帶上沉穩屬性的少女心，有點反差萌的小調皮，那88經典聖美倫白蘇維翁白葡萄酒就是充滿活力的小年輕，波光粼粼的靜謐。在OK便利商店就能開啟，Handpicked Wines 為我們跨越時空與國界藩籬帶來的微醺蜜語，教會我們儀式感也可以很愜意，而不限於拘謹的盛裝才能出席。快來一起舉杯共襄盛舉~
喬山生機
官方網站：喬山生機-共享健康安心生活
官方臉書：喬山生機-共享健康安心生活
購買通路：Ok超商、誠品知味市集、新光百貨超市
飲酒過量，有害健康。禁止酒駕，未滿18歲禁止飲酒
平常工作告一個段落的一個人在家，或是周末假期和朋友一起聚聚的下午茶，
想要享受陽光、空氣、美酒，小酌一下，
就很適合選擇 Handpicked Wines 的 Two Eights 88 Classic Series。
｜跨越時空與國界藩籬的微醺魔力｜
這個主打「單一品牌，多國釀造」的澳洲知名精品酒莊品牌 Handpicked Wines，
以致力於在全球各地精選優質葡萄園，尋找最能表現風土個性的葡萄園為目標，
並採用現代釀酒技術結合傳統手法，像是使用不同形式的橡木桶、混凝土發酵罐等，
來呈現純粹、優雅的葡萄酒風味，這種如煉金術師般，
為我們跨越時空與國界藩籬的釀酒哲學，深受大家的喜愛。
他們目前的合作夥伴也已經遍及澳洲、紐西蘭、義大利、
法國、智利、葡萄牙六個國家了呢。
他們在澳洲也擁有多個自有葡萄園，包括位於莫寧頓半島（Mornington Peninsula）
的旗艦莊園 Capella Vineyard。
｜儀式感是日常裡最愜意的陽光和空氣｜
其中的 Two Eights 88 Classic Series，就是能品嘗到澳洲陽光果香，
又能滿足不必每次都要開一大瓶這個需求的日常平價優質酒款，
親民的價格與容易品飲的風格，讓大家都可以很好上手，輕鬆入口，愜意感更足夠，
儀式感可以是日常的隨手可得，而不限於拘謹的盛裝才能出席的活動。
特別喜歡他螺旋蓋封瓶的設計，能很好的保持風味的完整，我們也不用開的很狼狽~
最棒的是台灣有喬山生機代理引進，而且在OK超商就可以買到。
大瓶的是88經典聖美倫白蘇維翁白葡萄酒，是款不需要陳年的美酒，
酒精濃度落在12%，約攝氏 8°C 左右的冰鎮後飲用最美好。
｜小年輕的波光粼粼：88經典聖美倫白蘇維翁白葡萄酒｜
他很好的結合了白蘇維翁（Sauvignon Blanc）明亮的百香果香氣和草本植物氣息，
與聖美倫（Semillon）的梨香清甜和柑橘芬芳，這兩款葡萄品種的優點，
讓整個風味的層次很豐富又和諧，第一口就很有驚豔的感覺。
清爽的口感，活潑的酸度，輕盈的酒體，俐落的餘韻，像個充滿活力的小年輕，
充滿春色的宜人清心，波光粼粼的靜謐。
很適合搭配清淡的海鮮料理，山羊乳酪和蔬菜沙拉，
泰式或越南等帶有辛香料的料理也很不錯~
這款白酒拿來入菜也超驚艷！像是很受歡迎的奶油白酒義大利麵系列，
也可以做成湯品，快看我怎麼用它做出超鮮甜的奶油白酒鯖魚湯。
｜奶油白酒鯖魚湯的主角｜
盛盤的時候先舀配料和湯進碗裡墊底，最後放上整塊鯖魚，看起來就會很有主題性。
如果你的魚喜歡吃爛爛的，也可以一開始就把他弄爛一起燉煮，湯頭更濃郁。
在這冷冷的天，非常適合來一碗這樣樸實的鮮甜滋味~
輕鬆完成精緻的一餐~
小瓶的是88南澳卡本內梅洛紅葡萄酒，
是一款「在年輕時飲用味道已極佳」的混釀酒款，酒精濃度落在14%，
在溫度約為攝氏16°C至18°C間品嘗最為美好。
｜帶上沉穩屬性的少女心：88南澳卡本內梅洛紅葡萄酒｜
能品嘗到卡本內蘇維翁（Cabernet Sauvignon）的藍莓與黑橄欖芳香，
也能感受到梅洛（Merlot）融合了李子和櫻桃那類多汁的紅色水果氣息，
柔順的滑潤，飽滿的酒體，絲絨般細膩的單寧，是一首以果味為主調的旋律，
追加的木質與香料尾韻，像極了帶上沉穩屬性的少女心，有點反差萌的小調皮。
很適合搭配各式肉類料理，像是牛排、烤雞、羊肉，
或使用番茄醬的義大利麵一起享用~
這次特地做了Finger Foods炸物拼盤一起細品，
只能說這樣的下午茶讓人很想多來一點~
再配上天台的美景，沒有什麼比這個更幸福的事了~
不過以我的酒量來說，一次這樣一小杯就已經很足夠~
兩款放在一起比較，喝起來的感覺就是，白酒比較輕盈，紅酒比較沉穩。
你會發現喝進去，品味他們用到的部位不一樣，很有趣。
如果是你，會選擇清爽活潑的白酒，還是沉穩飽滿的紅酒來搭配今天的夕陽呢？
飲酒過量，有害健康。禁止酒駕，未滿18歲禁止飲酒
