鎮新記
店家地址:台中市西屯區文華路71號
服務專線:0915-896008
營業時間:16:00-24:00 週二公休
官方臉書:鎮新記
愛吃麵點的我們,這次入手的是台中很有名的鎮新記他們家的水餃喔 
一次訂購5盒599元 
包裝配色滿有質感的,紅色的是韓國泡菜水餃,黑色的是白菜水餃。
每一盒拿起來都沉甸甸的,感覺用料很實在。
還有附三款醬料包
一盒裡面有12顆,方便一次性食用,而且盒裝的在冰箱裡很好堆疊,不會一大包在那占空間。
每一個餃子還有自己的小房間,可以保持良好的形狀不會被擠壓變形或沾黏。
餃子皮很漂亮 每一顆看起來都很飽滿。
我們中午就來吃了個餃子大餐XDDDD
韓國泡菜水餃這次使用一般水煮。
搭配上他們家的醬汁和蔥花,各種吃法自己調配
他們家的水餃煮起來很漂亮,很挺,也不容易破皮,微透出泡菜的紅潤,看起來很誘人
立起來的高度也比一般水餃高,主打有四公分高喔
一口咬下,內餡非常飽滿,重點是不會酸,辣度大約在我的小辣與中辣間,非常合我的胃口
內餡的細緻度也很夠,不會感覺一直吃到梗,這款我覺得不沾醬也非常好吃喔
白菜水餃這次則是把它搭配羊肉爐一起煮成湯餃了
平常都是吃高麗菜水餃,第一次吃白菜水餃,感覺白菜和羊肉爐很搭就丟進去煮了XD
煮的過程中一直飄來陣陣羊肉爐的香氣,讓人一直吞口水啊
裡面的內餡一樣很細緻,連水餃控細菌先生都稱讚這個肉應該是用比較好的肉喔
吃起來不會很多筋什麼的,也沒有腥味,非常好入口 餃子皮的厚度是我的菜。
餃子煮透了羊肉爐的香氣,整個非常美味
小細菌一連吃了好幾顆呢,還一直說水餃好吃XDDDD 可見很得他的喜歡。
整體來說,搭配店家推出的優惠活動購買還滿划算的,
水餃吃起來用料很實在,內餡細緻是我想推的原因,盒裝的優點很多也很加分。
喜歡吃麵點的朋友滿適合買一些回去放冰箱的,我們家是很快就會消光了啦XDDDD
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