津醬拌麵
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官方網站:津醬 Jinsauces
官方臉書:津醬拌麵(頤品食品有限公司)
愛吃麵食的我們,乾拌麵一直是我們家的常客,平常趕稿沒時間弄消夜吃,就會煮碗來吃,
像現在需要防疫在家,乾拌麵更是陪伴大家能快速填飽肚子與滿足味蕾的好東西,
這次要跟大家分享的是來自台中的津醬 Jinsauces他們家的美味乾拌麵 
津醬 Jinsauces的乾拌麵目前推出了四種風味可以選購,有兩款是吃純素的朋友也可以吃的喔
這次入手了細菌先生最愛的古早味肉燥麵和喜歡吃辣的我所選的双椒辣醬麵(純素) 
插畫的包裝設計非常有意思,拿來當伴手禮也很適合。
跟細菌先生一樣喜歡吃肉燥麵的朋友,絕對不能錯過他們家的古早味肉燥麵,
獨立真空包裝的肉燥,配上中寬版的日曬麵,還沒開煮就已經非常令人期待
麵條水煮七分鐘左右撈起,可以利用餘溫隔水加熱肉燥包,
即便沒有準備其他的配菜,只要整包倒入碗中再加點蔥花就非常澎派有沒有
你看看這肉燥,絕對不會讓你失望的,一般麵攤的肉燥麵我通常吃半碗就膩了,
因為裡面大概有半碗都是油,但是他們家的古早味肉燥麵吃起來一點也不油膩,
滿滿的肉燥香帶點下港的甜味,完全就像巷子裡會出現的隱藏麵攤,
看起來很樸實沒什麼,但你卻會一直想走進去吃的誘人魅力
整個拌起來實在太勾魂,Q彈的麵體就像麵攤現煮的一樣,
細菌先生吃過一碗之後就回不去了,每天都在叨念著好想再吃一碗
双椒辣醬麵搭配的是這種寬版的麵條,我自己個人是偏愛寬麵的
双椒辣醬麵的靈魂就是這個椒麻醬料包,麻辣層次非常豐富,不會只有單純的死辣卻沒有香氣,
單拌來吃就非常能滿足嗜辣靈魂的辣度,吃起來非常過癮,我很愛寬麵吃起來的薄透感
只是對我來說醬料包裡面的椒麻渣渣如果能過濾掉就更好了,比較不會打斷我沉浸在麵海裡的思緒
搭配麻辣鍋來一碗更對味,辣來辣去一家親
吃到後面想換一下口味,也可以加點麻辣鍋的湯進去一起吃,變成有點湯麵的感覺,享受一麵兩吃
跟我們一樣喜歡吃乾拌麵的朋友可以到津醬 Jinsauces逛逛喔
沒有添加的好滋味,非油炸,吃起來更健康 
