勁泰手工豆干
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官方臉書:勁泰手工豆干
又到了一年一度的聊天大會,就是回老家過年了
這時候可以配聊天的零嘴就很重要,除了泡壺熱茶,瓜子花生少不了,
像我跟母親大人最愛的就是豆干,從小就愛吃這一味,很喜歡這種有嚼勁又可以越嚼越香的小東西 
今年過年,特地到勁泰手工豆干選購了一些豆干要回娘家一起吃
勁泰手工豆干大大的夾鏈袋裝,保存很方便,隨時想吃隨手拿
裡面都是小包裝設計,平常要外出郊遊攜帶起來也很方便,小份量解嘴饞剛剛好
勁泰手工豆干最受歡迎的就是黃色袋裝的台式手作紅麴豆干,特選非基因改造的豆干,全素食可食用。
一打開就可以聞到很獨特的氣味,這款特別在私藏秘方的滷汁中,加入紅麴醬慢滷,
讓豆干可以慢慢的吸附湯汁,吃起來很甘甜,帶有紅麴的香氣,是款口感濕潤氣味清爽的豆干
我覺得這個台式手作紅麴豆干也很適合拿來配清粥耶
綠色袋裝的這款是綜合豆干,三種口味一次滿足,全素食可食用 
每一小包裡面約有兩片,每一片的大小和厚薄都不太一樣,
這就是勁泰手工豆干獨有的人情味魅力
三種口味三種顏色,放在一起感覺好繽紛
喜歡吃比較有咬勁口感的,就可以專攻這個豆干黃的香Q干,一入口,黃豆的樸實香氣濃郁,
加上微辣的尾韻很開胃,讓人很想一直咬下去
紅色的麻辣紅心干,特殊的麻辣刺激感在口中很明顯,軟硬適中,很涮嘴
顏色最深的竹炭豆干,加上竹炭調味,滋味很香純,比較接近平常吃到那種鹹香風味的深色豆干,
不過我覺得他的調味更勝一籌,有層次有厚度又不死鹹,不會像市售的豆干就只有八角味很單一。
這三款辣度都是有的,雖然沒有到很辣,不過比較推薦有在吃辣的朋友吃,
非常適合追劇的好滋味,有種吃完一包還想要再打開一包的魔力
玫瑰金袋裝的是辣味沙茶口味的豆干,以前從沒有吃過的風味,好特別喔
這款也是偏向濕潤的口感,口味是裡面最重的,沙茶獨有的鹹香與蝦味,非常勾人,
辣度也是裡面最辣的,喜歡吃重口味的朋友非常推薦選這款,下酒菜的好選擇
雖然他很重口味,但吃起來層次很豐富,不膩口,非常加分
除了送一些給母親大人,我也自留了好幾包晚上追劇享用,跟我們一樣喜歡吃豆干的朋友,
很推薦你們可以到勁泰手工豆干囤一些起來喔,嘴饞想吃就有
