旺果日嚐
聯絡電話:02-25572981
營業時間:平日 10:00-19:00 周休二日
官方網站:旺果日嚐
官方臉書:旺果日嚐 / 旺果泡菜
讀者優惠:結帳輸入Shouyadogfamily 可享有50元折扣優惠,到2018/12/31止。
平常吃到的泡菜對我來說都太酸,如果吃到只有酸又不辣的,我真的吃一口就不想再吃XD
這次趁著旺果日嚐正在推出任選四罐就可以免運的活動,一次入手了四款要來吃吃 
瓶罐很可愛,可以疊放在冰箱裡面。
他們家的產品都是手工製作天然發酵的喔,沒有添加任何的防腐劑和乳化劑,可以看到自然的油水分離
裡面還有安全的封膜
晚餐時間趕快各夾出一點來品嘗
一放上來就為桌菜增色不少,是冰箱裡必備的好物XD
先來看這罐很特別的叫做柒刀醃蘿蔔 
一夾起來,每一塊都由許多薄切片組成,除了可以欣賞刀工的優雅,吃起來還有千層的脆口感
真是款內外兼具的醃蘿蔔,完全顛覆我對醃蘿蔔的印象,隨便擺起來都很有日本料理店的FU
接著來看他們家的招牌,旺果泡菜
有別於韓式的泡菜呈現艷紅色,他們家的泡菜是漂亮的金黃色,很有親切感的溫暖。
辣度和脆度都很棒,整個吃起來非常清爽,不會像一般的泡菜調味那麼厚重膩口,我很喜歡
這一罐是旺果菇菇
裡面有許多可愛的小菇菇喔,超可愛的一款小菜
辣辣的軟嫩菇菇,讓人忍不住一口接一口
最後這一罐是旺果海燕窩
他們家醃漬小菜的特色就是都會搭配鳳梨,特地夾一塊起來,完全可以看到完整的果肉呢
裡面也都是完整一條一條的海燕窩,好特別喔,口感滿軟的,很像燉超久的膠質。
單吃很開胃,下飯的好幫手
細菌先生也很喜歡這味
平常搭配輕食也可以來一點
內餡感覺更豐富了
家裡剛好有細菌先生從老家帶回來的自種秋葵
用平底鍋加蓋悶煮一下之後切成一口大小,接著配些許旺果菇菇,記得淋點美味的黃金醬汁。
攪拌均勻之後就是一道美味的溫沙拉囉
一口大小的秋葵可以優雅的品嘗,辣辣的好開胃。
晚餐拿出冰箱裡的豬胛心,切出肥肉部分先來煸油,多餘的油可以用廚房餐紙吸一吸。
油逼得差不多之後再加入瘦肉的部分一起翻炒。
還偷加了我自己愛吃的甜不辣XD
加入旺果泡菜翻炒均勻,最後再鋪上一些高麗菜加蓋悶煮。
開蓋後再稍微翻炒一下
美味的一道菜就完成了
你看,還有大塊的鳳梨呢XD
煸香的肥肉為這道菜加分不少,每一口都多了一層焦香的基底,
再搭上他們家黃金醬汁的爽朗,真的很涮嘴
盤底這個結合了高麗菜和眾精華的清甜湯汁,別忘了要拿來淋飯喔
讓人忍不住會一直扒飯的料理,做法又超簡單
他們家的醃漬小菜是我目前吃過最合我胃口的,我吃了第一口之後忍不住叫細菌先生也趕快吃XDDDD
真的很想不到泡菜也可以這麼輕盈爽朗耶,而且口中的蒜味也不會殘留,
一入口就會浮現夏日的藍天和陽光,好喜歡他帶給我的好心情
超百搭的冰箱私房菜必備,隨時都可以拿來變出美味的料理,推薦大家也囤幾罐在冰箱備用 
