美食進口商廣紘國際
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在家嘗試各國的料理是我的小興趣之一,尤其是在發現了美食進口商廣紘國際這個好買的好所在,
讓我在家就可以輕鬆搜刮想要的異國食品,料理出充滿異國風情的好滋味 
像我這次入手的馬來媽媽 MAK NYONYA 風味即煮醬系列,就是他們家的人氣商品
馬來媽媽 MAK NYONYA 風味即煮醬系列目前推出了六款,主打無人造色素,無胆固醇,
讓大家在家就可以輕鬆端出需要好幾個小時醞釀準備的馬來西亞好料理
袋中袋的包裝設計,就算有個萬一也比較不容易直接爆開沾黏到其他東西
而且不太會料理的朋友也不用太擔心,袋子上都會有簡易的料理說明,
只要照著上面的指示備料和料理,加上即煮醬的深厚功力,美味就在不遠處XD
可以注意到包裝袋紅色區塊的部分,其實上面也都有畫了動物的圖示,表示適合搭配的食材 
我們就先從MAK NYONYA冬蔭功風味即煮醬開始下手吧
主要的三巨頭,蝦子、魷魚圈圈和雞肉,番茄一定要有,其他蔬食我就選放自己喜歡吃又不會過搶的。
第一個步驟都是先炒香醬汁,之後再加入適當清水,把所有的食材置入燉煮即可
起鍋後可以再依個人口味加上香菜或薄荷葉,美味的冬蔭功就完成囉
恰到好處的濃郁度,光聞香氣就感覺到他的開胃程度
超級入味的雞肉,嫩口的很下飯,紅蘿蔔咬起來也非常多汁
除了配飯, 也可以加入冬粉、河粉,或跟我一樣搭配烏龍,吃起來超過癮 
吃完一碗真的會有種吃不夠的感覺,想要再盛一碗來吃呀
裹上冬蔭功的精華,酸酸辣辣的入口,讓人忍不住咻咻咻,光看照片肚子又餓了起來
喜歡吃飯食的朋友可以選擇這款MAK NYONYA海南雞飯風味即煮醬
只要依照包裝上指定的比例置入洗好的米和清水,就可以輕鬆煮出美味的海南雞飯
加完水記得攪拌均勻再下去煮,開吃前先拌一拌均勻一下水蒸氣
其實我有在想,他不知道能不能像麻油雞飯那樣,置入翻炒過的雞肉一起下去煮,
也許會蹦出更升級的美味也說不定,下次有機會再來試一次看看
這個美味的海南雞飯,只要稍微拌上一點蔥花就很好吃,細菌先生吃了一直狂稱讚呢
MAK NYONYA酸辣魚風味即煮醬也是我很有興趣的一款,馬上拿一條鱸魚來試試
這款醬可以清蒸也可以清炒海鮮大集合,大家可以依照自己的喜好按照袋子上面的食譜料理。
依照上面的圖示,我先把魚蒸了10分鐘,接著倒上醬汁再蒸5分鐘,最後撒上蔥花完成
如果想要更有馬來西亞的風味,可以參考照片上的擺飾,撒上紫色洋蔥絲,搭配番茄、檸檬片和薄荷。
鱸魚的細皮嫩肉和醬汁完美的結合,超級下飯,辣度只有微微,沒有想像中辣。
這個時候看到又想再來一碗了 
MAK NYONYA仁當乾咖哩風味即煮醬適合搭配的是雞、豬、牛
一樣先把醬汁炒香後,再置入食材一起翻炒,最後加入適當清水和椰漿一起燉煮
這味道實在是太香了,有種類似紅燒牛肉麵的氣息
可以明顯吃出和日式咖哩那種比較溫和的風味很不一樣,喜歡重口味的朋友一定會喜歡
可以品嘗到豐富的香料,開胃的辣度和入味的嫩雞配飯實在太誘人,很快就吃光一整碗。
MAK NYONY南洋咖哩雞風味即煮醬一樣適合搭配的是雞、豬、牛,
不過我是照他封面照片使用雞翅來料理
一樣先把醬汁炒香後,再置入食材一起翻炒,最後加入適當清水和椰漿一起燉煮
紅油貌似會很辣的樣子,不過我覺得他比仁當再不辣一點,氣味和香料感也比較溫和圓滑一些
一樣非常下飯,我覺得拿來當下酒菜也非常涮嘴
款款都很美味,料理起來又很輕鬆方便,
喜歡異國料理的朋友可以到美食進口商廣紘國際逛逛喔
