越南東家羊肉爐
店家地址:台北市信義區信義路六段22號1F
聯絡電話: 02-2727-6130 2726-1031 0966-666-175
營業時間:每日 17:00-24:00
官方網站:越南東家羊肉爐
官方臉書:越南東家羊肉爐
官方臉書:越南東家-東家鮮物蒸汽鍋
寒冷的冬天裡,大家最愛的就是窩在一起吃鍋了,
所有的火鍋裡,冬天專屬的羊肉爐在這個時候最受歡迎
說到羊肉爐,第一個想到的就是揪朋友到外面吃一桌,
偶爾揪團吃是很有興致啦,可是每次都這麼大陣仗的話,還沒出門就已經開始累 (老
前陣子剛好遇到朋友在揪團團購羊肉爐,我跟他說,我可能只能跟個一包吧,
因為我們家冰箱不是很有空,結果他跟我說,這個羊肉爐不用放冰箱啦!
一聽到不用放冰箱這麼神奇,趕快點進他們家網站研究研究,
原來他們採用TGC充氮保鮮技術來處理羊肉爐,
所以每一份調理包不但可以常溫保存長達24個月,也都沒有添加防腐劑喔
有多人份包裝的,不過我這次跟的是超值獨享包,每一包一個人獨食 
所以外宿族,晚上消夜突然想吃,或是媽媽一個人在家吃午餐突然想吃,
就可以打開一包,一次一包,不用擔心吃不完剩下的怎麼辦。
背面都有詳細的標示介紹,裡面是鋁箔袋包裝,有點像牛肉泡麵的牛肉包那種感覺XD
把裡面的內容物全部倒進去,上面說白白的東西是好吃的關鍵,盡量刮乾淨XD
一邊滾的同時,一邊把自己想吃的好料丟進去一起滾
陣陣羊肉爐的香味開始竄出囉
也可以依個人喜好加入酒或高湯稀釋
湯滿清澈的,不會很油膩。
平常除了可以搭配烏龍麵、麵線,加入水餃一起煮成湯餃也很讚喔
羊肉爐透進水餃裡,超好吃 小細菌一口氣吃了好幾顆呢。
裡面的肉有好幾塊,尺寸還不錯,不會像有些外面賣的裡面都只有骨頭。
沒想到做成調理包,肉的口感還是很不錯,很容易骨肉分離,軟嫩中帶咬勁,
肉一咬開可以看到一絲一絲的,還很Q彈喔
有肉有筋有帶骨的,各種部位一次滿足,而且吃起來沒什麼羊騷味呢!
雖然他們使用了十幾種中藥材來熬煮,卻沒什麼中藥味,怕藥材味的朋友也可以嘗試看看
新鮮的菜和凍豆腐豆皮必備!!!! 燙得晶晶亮亮的大陸妹超好吃
有興趣的朋友,趁這個冬天趕快上他們官網團購一番吧
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