囍瑞BIOES
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細菌先生很喜歡喝咖啡,本來都買那種幾合一的回家泡,
有一天我就很好奇問他為什麼不買一整罐的來泡,因為我小時候都看大人買一整罐的來泡XD
而且感覺一罐可以用很久,幾合一的感覺不到兩個禮拜就喝完了。
後來細菌先生也被我說服XD 上網看了一倫,最後決定入手囍瑞BIOES的哥倫比亞有機咖啡。
這款咖啡是在哥倫比亞生產分裝的,上面的白色貼紙就是農糧署有機檢測通過的證明喔
裡面完全沒有農藥、香精和甘味劑。
有機咖啡豆因為是採用有機的栽種方式,加上製造時使用急速冷凍乾燥製成,
因此裡面的咖啡因含量非常低,每2公克只有50毫克咖啡因而已,喝了比較不會有不舒服的感覺。
裡面的內容物看起來比台灣市面上的顆粒較大,形狀不規則,顏色也比較明亮。
可以依照自己的心情,單純的喝黑咖啡,或是下午茶來個咖啡牛奶搭配小點心 
最吸引我的地方是,他的沖泡方式完全沒有限制,除了大家一般印象中的熱水沖泡,
使用冰水沖泡還可以更加提升咖啡的香氣呢,直接使用牛奶來沖泡也是完全沒有問題的。
也可以直接用來打冰沙喔
加入優格、冰塊、巧克力球、水
按照自己的喜好調配比例就可以輕鬆完成了,最後點綴些燕麥。
搭配點沙拉和白酒嗆海鮮,簡單的一餐就完成囉
加入了巧克力球的冰沙,除了咖啡本身的香氣,還可以品嘗到可可的苦甜,喝起來更多層次。
每次在網路上買東西,我都一定會把同一個賣家的商品全部逛一遍,有想要的就全部一起買XDDD
看到他們家也有賣許多有機橄欖油,我也順便帶了一瓶
這一瓶是西班牙原瓶進口的瑪伊娜有機特級初榨橄欖油,100%有機特級第一道冷壓橄欖油,
他的產區是在埃斯特雷馬杜拉Extremadura,使用的品種是摩瑞斯卡MORISCA,低油酸最高0.26。
瓶口好撕開,他的倒出口設計我很喜歡,倒出來的油量很小,不會不小心倒太多,很棒 
這一瓶煎、煮、炒、炸、涼拌或生飲都適合。
除了拌沙拉,拿來煎牛排也很棒喔,他味道不會太搶,之前有用過他牌的味道太搶,
就算只有加一點點味道很是很濃,而且這個油比較清爽,沒有像之前用過的油膩感比較重。
顏色晶亮透徹 
不管是煎牛排還是炒菜我都很喜歡
淋一點就可以煎烤蔬菜。
煎烤干貝的時候除了放奶油,也可以加一點橄欖油進去,比較不容易那麼快焦掉。
煎出來的干貝香氣十足,外觀的顏色也維持的很漂亮
健康又美味的一餐,簡單的就完成了
喜歡吃異國料理的朋友,自己在打青醬的時候也可以加入。
打到你想要的細緻度,還有這種晶亮感出來就差不多囉 
一打開超香的
打好的青醬可以放罐子裡冷藏保存,也可以置入製冰盒製成冰磚方便料理使用,
一顆冰磚料理一人份的差不多
絲滑的青醬可以來做各種美味的料理
像是各種義大利麵,
或是平常拿來烤土司
短短幾分鐘,酥香的烤土司就完成囉
外皮跟披薩一樣酥脆,裡面卻很多汁,每一口都牽長絲,很過癮 
當然拿來做小披薩也很合適。
塗好青醬鋪滿番茄片和九層塔葉,
最後撒上披薩用起司就可以進烤箱了。
如果不想用青醬紅醬汁類的當基底,也可以使用橄欖油來取代。
這次做了兩種風味的披薩,搭配排餐,看起來是不是很厲害呢XDDDD
不過其實做起來跟烤土司差不多,一點也不難喔
瑪格麗特風味披薩,完成後再放幾片九層塔葉點綴
另一款角尖牛排風味披薩,以青椒和些許番茄片為主,因為我們主要想品嘗牛排,
所以配料和調味的部分就不使用太多太複雜的,以免搶了牛排的風味,
出爐以後再將切薄片的角尖牛排鋪上去就完成了
牛肉放進去一起烤會太老,所以牛排的部分我們煎烤好再切片鋪上比較好。
健康又好用的橄欖油,推薦給大家 
吃飽飯之後我都會嘴饞開零食來吃,不知道有沒有人跟我一樣XD
我發現我這個習慣是遺傳我媽XDDDD 不過年紀到了也差不多該戒掉這個習慣了 
但還是手癢點了一包洋芋片,第一次吃這種超大包的洋芋片,覺得興奮XDDDD
這一系列總共有出四種口味,我這次入手的這款是海鹽橄欖油風味,
這系列都是有歐盟有機認證,從西班牙進口的原裝洋芋片喔
一般市面上的普通包裝洋芋片一包大約落在43g,這一包有125g呢 一包抵三包的意思XD
有別於市面上感覺在買空氣的失落感,這一包打開裡面有4分之3滿的洋芋片喔
而且一打開就聞到很迷人的馬鈴薯香,拿起來跟台灣的洋芋片真的差很多,
一點也不會油膩膩的,拿起來清爽,吃起來也清爽,咬起來不會有油汁噴出來的感覺。
才吃第一口,小細菌就說,媽媽這個好好吃呢!
我自己吃,第一口真的就會讓人眼睛亮一下,真的很好吃!
邊拍邊偷吃他前面那盤洋芋片,小細菌就給了我這個眼神,怎麼樣我不能吃嗎
調味上跟台灣的比起來也不太一樣,比較單純的只有鹹味,可以品嘗到馬鈴薯本身的香氣,
0.8mm的厚度可以咬的很清脆,不會很硬很難咬。
台灣的吃起來比較像是很多調味粉的油片。
光是不油膩這點就實在是太加分了,讓人可以一直吃下去XDDDD
本來我們打算只吃這一盤就好,想省著點吃,結果吃完又倒了一盤,
又想說吃完這一盤就好,結果最後整包都吃光了…
可怕的洋芋片,我竟然不知不覺就吃了一大包
整體來說,他們家進口的產品每一樣都表現的出乎我意料之外的好
以後會再回購,尤其是洋芋片,下次要多買幾包才行XDDDD
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