蔬食樂SoothRoad
官方網站:蔬食樂SoothRoad
官方臉書:蔬食樂SoothRoad
品牌門市:蔬食樂初始店 台南市東區東平路61號
輕揚 新竹縣竹北市科大一路130號
實體通路:家樂福
平常有在吃蔬食的台南朋友,應該都對蔬食樂初始店不陌生,在台南起家的蔬食樂SoothRoad,
是以城市農場為概念,推廣自家種植的水耕蔬菜為主,同時發展餐廳與各種銷售通路的一個生活品牌。
想吃到他們家好吃的生菜,現在不必再大老遠跑到台南,只要宅配就可以輕鬆在家享用 
當然如果你可以到蔬食樂初始店用餐就更好了,因為不只可以品嘗到他們的特製沙拉、美味輕食,
還有主廚拿手的義式麵食,和美味的周邊選茶與單品咖啡喔
他們官網目前有只要自付低溫運費210元,就可以免費體驗兩盒生菜盒的活動,每月限量供應,
這次我也趁機入手他們家六種組合生菜要來品嘗
內附精美的DM,還有滿滿的生菜 
每一種組合都有自己的名字,上面都有詳細的標示,還很貼心的附上建議的搭配食材,
就算對蔬食不熟的朋友也可以輕鬆享用,這點真的是大加分。
我們先從入門百搭款的這盒私選好味開始。
這個組合裡面有紅珊瑚皺葉萵苣、紫葉橡木萵苣、香波綠、綠脆捲萵苣,隨機四選三出貨。
早午餐或下午茶點心來做個輕食都很好搭。
這次就來做個可以吃很飽的烤土司夾蔥油餅蛋
他們家的產品除了會定期送SGS進行自主檢驗,
工廠生產端部分也有通過ISO22000、HACCP、Primus Labs包裝品管認證,大家可以安心食用。
我最喜歡他們家生菜的一點,就是裡面都是完整的一整顆,這樣比起一片一片的保鮮時間也比較長,
要吃多少再取多少,而且不用再水洗就可以直接吃,非常適合懶人們食用XD
煎好的酥香蔥油餅蛋上可以依照個人喜好塗抹醬料,怕吃不飽的人可以再加碼肉餅或炸雞等料鋪滿。
最後放上一些生菜,再用土司夾起來就完成囉
也可以把他切開變成三明治
咬起來非常多汁,可以一到兩人分食
這盒適合搭配水果、堅果或是優格果醬簡單吃的水嫩有理,
裡面有紅火焰萵苣、紅珊瑚皺葉萵苣、紫葉橡木萵苣。
很適合拿來當開胃菜的一道。
打開一包堅果和果乾置入,簡單的沙拉就完成囉
可以自己調配或購買市售的沙拉醬一起搭配食用
懶得再去另外選購的朋友,他們官網也有販售ball mason jar大瓶玻璃裝醬料可以一起帶,總共有四款,
分別是蜂蜜檸檬油醋、巴薩米克葡萄酒醋、紅酒油醋和凱薩醬。
大魚大肉間,多了這一盤沙拉,整個豐盛度和健康度大增 
每一口都可以搭配不同的醬汁一起享用,體驗不同的滋味變換。
搭配一杯咖啡可可冰沙,享受一下餐點的美味
這盒專為搭配海鮮設計的鮮味十足,裡面有蕾絲水菜、芙蓉萵苣、香波綠。
這天我們吃海鮮塔就可以派上用場啦
吃海鮮也別忘了補充蔬菜
我最喜歡裡面中間這個蕾絲水菜,獨特的芥末香氣,可以去腥又提味,適時的刺激味蕾。
和海鮮一起享用,口感更多汁又不搶味。
讓人可以很無感的補充蔬菜XD
這盒專為大口吃肉設計的輕甜有感,特地選用三款葉片較大的生菜,包起肉很好食,
裡面有焦糖蘿蔓,紅珊瑚皺葉萵苣、綠脆捲萵苣。
吃燒烤的時候搭這個最讚了,或是像我們今天要來搭烤牛排也很不錯喔
大大的葉片很好包
置入切片的烤牛排,看起來是不是很吸引人呢 
烤牛排單吃很好吃,不過我覺得包起來更美味耶
尤其是較肥的部位,少了份油膩感,吃起來更清爽
這盒專為搭配重口味煙燻肉類設計的嗆辣帶勁,
裡面有雙色奶油萵苣和紫豐蘿蔓,還有嗆辣的芝麻葉。
一打開就被這顆雙色奶油萵苣吸引,也太美了吧
除了搭配醃燻肉類,我覺得拿來搭配炸物也很棒喔
周末看電影時可以來吃個小點心
或是消夜來一杯的時候XD
最後這盒是適合拿來打汁的多汁多味,裡面有香波綠、義大利蘿蔓、羽衣甘藍。
怕菜味的朋友可以跟我一樣,加一些水果進去一起打,等以後喝習慣了再慢慢調整蔬菜的比例。
不過其實我覺得他們家的生菜味道都很鮮甜,完全沒有討厭的菜味XD
這次我除了加入蘋果和芒果,還有冰塊和牛奶一起打。
最後再點綴上一些燕麥片,看起來是不是很健康呢XD
多了牛奶,讓他變成漂亮的粉綠色,相較於印象中那種深綠色的蔬菜汁,是不是少了那份抗拒的心。
喝起來是以蘋果和芒果為主調,需要認真去尋找才會察覺到有點蔬菜的感覺,
不過我覺得也是因為他們家的蔬菜很棒的關係,才能打出這麼好喝的蔬果汁。
整體來說,他們家的生菜品質都很棒,我第一次吃到這種可以不用任何醬料單吃就好吃的生菜,
我很喜歡他們幫你有主題性搭配好的組合設計,讓我們可以輕鬆的補充蔬菜,
而且他們家的生菜除了可以生吃,也可以拿來做溫莎拉,煮湯麵或是火鍋下水燙一下也很美味喔
忙碌上班或照顧家庭,身體的環保也別忘了做,大家一起健健康康才能享受生活 
