虎藏燒肉丼食所-中壢環中店
店家地址:桃園市中壢區環中東路250-2號
聯絡電話:03-4515388
營業時間:平日 11:30-14:00 17:00-21:00 假日 11:30-21:00
用餐時間:客滿時限60分鐘
平均價位:30-588
用餐人數:2大人+1小孩
官方網站:虎藏燒肉丼食所
官方臉書:虎藏燒肉丼食所
中午飢腸轆轆不知道要吃什麼,細菌先生帶我們出去繞,
經過了這間門口看起來有不少人在出入,看起來好像剛開幕的感覺,
愛嘗鮮的我們決定要進去吃吃看 
虎藏燒肉丼食所的Logo就是一隻老虎,感覺好可愛XD
門口就有菜單可以參考,價格大概落在中低價位那邊。
整個店呈現很清新簡約的風格,我滿喜歡的
一進門左手邊有一小區雙人座區,右手邊是待位區,很適合在這邊拍個文青照三連發
是說最後怎麼變成劈腿照了XD
店內空間寬敞舒適,中間有趣的微隔間很有美食街那種緊湊的熱鬧感。
座位滿多的,店內氣氛很輕鬆愜意,不會覺得拘謹,很適合帶小朋友來用餐
隔間上還有大大的視覺穿透設計,光線滿充足的 
我很喜歡店內有預留適當空間留白,沒有把座位全塞滿,動線上很順暢。
一旁有簡易的自助吧,飲品和湯品都是無限供應,飲料選擇滿多的,還有美粒果冰沙
湯品供應的是味噌湯,還有蔥花可以自取
店裡的最底部就是櫃台和半開放式的料理台
美美的櫃台
冰櫃裡面的酒水是要另外購買的。
這邊可以不時看到工作人員在燒烤的盛況
左邊就是洗手間,也是非常乾淨舒服又大間的設計。
餐點的品項不會多到太複雜,恰到好處的兩頁,讓有選擇障礙的朋友不會花太多時間。
肉片系列的丼飯有+40元肉量+50%的優惠,飯的部分只要你有點主餐都可以免費加飯,
很適合食量大的朋友來這邊用餐呢
現在還有任選3樣優惠20元的活動,對於想要小酌一番的人很適合
本來想要點阿根廷天使紅蝦的,結果沒了 
還有+15元就可以把你主餐裡的蔗香溏心蛋半顆升級成一顆水波溫泉蛋的活動,限量的喔
等餐的空檔先來盛飲料和味噌湯
雖然味噌湯是免費的,但調味跟用料還是很不錯,可惜肚子只夠裝一碗的份量XD
沒多久餐點就陸續擺滿桌
飲酒過量,有礙健康。酒後不開車,安全有保障。飲酒過量,害人害己。未成年請勿飲酒
難得來點了一些配菜,還是來點大人的飲料小酌一下XD
先來看店裡最貴的這碗是Prime肋眼牛排丼
香氣十足,肉量挺讓人滿意的
粉紅色的內在美,厚度也不錯。
搭配玫瑰鹽,美味升級
一夾起來肉好大一塊呀
吃牛排當然少不了香酥的蒜片
像這樣一層飯,一層牛排,最後再點綴上蒜片一同入口,非常美味
肉的熟度是一般大眾都能接受的熟度,以我們的口味來說,會覺得如果能再稍微生嫩些會更美味
這款是細菌先生一直很想吃的江戶鰻魚丼
鰻魚烤得非常漂亮
整串拿起來咬非常過癮,看細菌先生滿足的笑意XD
他的燒烤醬汁甜度和鹹度剛剛好,很溫和順口,咬破鰻魚輕薄的外衣,啵的進入柔嫩的內在,很美味
米飯的部份他們使用的是西螺的清健米,吃起來也是比較大眾的口感,
以我們的口味來說,米飯如果可以更硬挺些會更好吃
接下來這道也是細菌先生指定要吃的鹽烤鮭魚腹肉,難得細菌先生連點兩道魚耶XD
這個鮭魚腹肉烤得很好,外皮酥脆,裡面還保留著多汁的狀態,肉質細嫩不膩口,很棒的下酒菜。
看到菜單上有廣島炸牡蠣,馬上點下去XD
他們的炸功也很好喔,麵衣非常清爽酥脆,裡面超多汁你看看
細菌先生指定要吃的酥炸杏鮑菇,雖然沒有裹粉,但杏鮑菇中心還是有一定的保水度,吃起來非常香
每次看到有雞軟骨就是會忍不住想要點,我很喜歡吃雞軟骨XD
他們家的雞軟骨麵衣顏色較深,是炸得比較收乾的那種,咬起來很清脆,帶點邊肉一起入口,好美味
看到薯條就知道這一定是小細菌指定的XD
他們家的薯條我也很喜歡,不會過鹹,像這樣有一定的粗度才可以咬到裡面綿細的薯泥
因為這裡有平常比較難遇到的汽水,所以就點了一瓶木村完熟白桃汽水跟小細菌一起喝
粉橘色的汽水很夢幻,搭配小菜很剛好
被這麼多下酒菜包圍,當然也要來一瓶啤酒囉XD
飲酒過量,有礙健康。酒後不開車,安全有保障。飲酒過量,害人害己。未成年請勿飲酒
因為有單點飲品的關係,自助吧上的飲料我只有喝到柳橙口味的美粒果冰沙,
不過不知道是不是因為做成冰沙的關係,我覺得味道喝起來有點淡。
如果想要吃粗飽的話,可以攻+50%肉量系列,想吃好一點的也有一些可以選,
如果是三五好友想要找個輕鬆的地方小酌一下,這裡的下酒菜雖然屬於基本款但我覺得還不錯,
用餐氣氛也很輕鬆但又不會到像居酒屋那麼喧譁的感覺,避開高峰時間可以考慮來這裡喔
