shouyadog’s everything 粉絲專屬團購優惠
滿千免運 單筆滿3000元再享加碼贈豪禮!
今年就快要結束了,除夕也來的比較早,現正剛好是把舊鍋具汰換成新的好時機,
過新年使用新鍋具來開啟這嶄新的一年,光想就覺得心情大好,還沒找到想換哪一款鍋具的朋友,
不妨可以來看看今天開箱的這一款韓國製造年銷百萬個的好鍋,而且這次跟上的話,還有團購專屬優惠喔,
全部品項33折起,買千就免運,單筆購物滿3,000元就加碼贈送食品級矽膠廚具三件組,
鍋鏟、湯勺、漏勺一次擁有,你說,這個過年要換新鍋具,當然要趁這檔優惠換起來囉 
而且Diamond X 鈦金盾晶鑽炒鍋的外型非常討喜,鑽石切割紋配上金色的鍋面很喜氣,
只是放在廚房就很有金光閃閃的金礦感,當然要入手一咖來用用囉
Diamond X 鈦金盾晶鑽炒鍋使用韓國第七代Green shield鈦金盾塗層技術,鈦鋁八層鍛造,
用料非常實在,拿起來不會輕的像玩具,有點份量感,單支手持還可以。
奢華感的紫金配色,當這一面吊掛在廚房牆面上呈現的時候,肯定也是非常令人過目難忘的美景。
鍋子的使用方式也非常簡單
做完清潔工作,先來煎顆荷包蛋試試看這個鍋子的感覺
Diamond X 鈦金盾晶鑽炒鍋適用IH爐、瓦斯爐、電磁爐、黑晶爐等各種爐具,使用不受限,
不含PFAS、PFOA、PFOS,使用起來更安全。
我本來想試試看用筷子能不能翻面,結果我一動鍋子的時候,荷包蛋就滑走了,笑死,
都還不用到筷子出手,他就已經完全脫離鍋面,非常絲滑的在鍋面上溜冰,完全沒有沾黏呢
Diamond X 鈦金盾晶鑽炒鍋擁有28公分的大鍋面,煎個月亮蝦餅也很好用,
酥香的餅面,受熱均勻,煎起來香氣十足,不管從哪裡咬都擁有酥脆的外衣
外皮酥脆,內餡保濕度很好,一點也不會乾癟。
Diamond X 鈦金盾晶鑽炒鍋3.8L的大容量和這個特殊的碗公造型,炒起麵來更舒爽,
不用擔心動作太大會飛出去,可以大手大腳,做你想做的,想吃什麼就放什麼
各種醬汁也不用擔心會在鍋底沾黏,都變成像水珠一樣的在鍋面上快樂滑動著,
青菜和肉片炒起來的保濕度很好,咬起來還是很細嫩的口感
Diamond X 鈦金盾晶鑽炒鍋也比一般不沾鍋耐磨抗刮,所以ㄧ些帶殼海鮮也可以放心的丟進去料理
辣辣的炒麵就是讓人忍不這想咻咻咻,胃口大開
冷冷的天想做點麻油雞之類的料理也很方便,把肉塊炒好,就可以原地開燉,
不需要再多洗一個鍋子,非常方便
下點麻油熱鍋,可以看到油在這個鍋面上像水一樣的被抬起來流動,不沾效果很好。
麻油的冒煙點並不高,所以我們的火力不需要使用的太大。
因為一旦開始冒油煙,就表示這個油的營養開始流失,而且還很有可能會變苦。
聞到麻油的香氣,我們就可以把雞腿丟進去翻炒了,其實這個用雞肉切塊會更好,
你要用排骨或其他喜歡的肉類也行,比較推帶骨切塊的型態。
肉塊炒香之後,置入芥菜一起翻炒,這時候倒入自己喜歡的料理酒,種類和多寡依照自己喜歡就行。
不同的油品搭配不同的料理酒會製造出不同風味的湯底,大家可以自己玩玩看
料理酒一定要這時候倒,因為這時候的食材就像空腹狀態,
會很直接的吸收高密度的酒香進去,讓食材吃起來更誘人。
食材翻炒的差不多之後,就可以置入水或高湯,加到淹過食材的高度,加蓋悶煮他。
依食材不同約20-40分鐘,喜歡吃干貝的人也可以加入干貝一起煮,湯頭更鮮甜
這個雞湯起鍋前再開始調味,依照個人喜好加入鹽巴等。
就這樣,你就可以得到非常清澈的美味雞湯喝。
芥菜蓋在雞腿上的樣子,是不是很像雞腿在睡覺,蓋上了被子的感覺,
冷冷的天來上熱熱的一碗,真的很舒爽,雞肉很細嫩,配飯也很順,搭配麵線或冬粉也很讚呢
這麼好用的Diamond X 鈦金盾晶鑽炒鍋,趕快來帶一咖回家吧
