最近發現了一個由雙胞胎兄弟 Antony 和 Richard Joseph於 2003 年創立的英國家居用品品牌,
Joseph Joseph,他們利用家族工廠的技術,開發出了現代風格的玻璃砧板系列為起點,
至今開始了許多系列的發展,每一款都很新穎,有趣又實用,是許多人喜愛的品牌 
我這次也入手了JosephJoseph的二合一量杯組+二合一翻轉削皮刀+不沾桌矽膠窄口餐夾
JosephJoseph的不沾桌矽膠窄口餐夾整體設計是我的菜,
我就喜歡這種髮絲紋的不鏽鋼搭配點黑色的設計,簡約又有設計感 
整體質感很好,窄口設計餐夾,更適合較小的食材,夾東西也很緊實。
可以看到他的前端是耐熱矽膠設計,非常適合不沾鍋具使用,不用擔心會刮傷他們
最棒的是他下緣這個不沾桌的設計,直接放著就能架高在桌面上,不會接觸到桌面,
或是還得拿一個盤子來盛接夾子,使用起來很方便
要使用的時候,把他頂部黑色的部份往下壓,他的開口就會解鎖,打開開,
平常要收納,就可以把黑色那塊往上拉,他的雙腳就會併攏收緊緊,非常方便又實用的功能設計
JosephJoseph的二合一量杯組特別適合喜愛烘焙的朋友們,一大一小一次擁有
而且他的刻度設計成從裡面看是正面,好貼心喔 
大量杯的容量有到1L,耐熱溫度也可以達到70C,我覺得非常夠用。
小量杯的容量則是50ML,各種少量的材料都可以精準拿捏,在我還沒有入手他們以前,
都是很克難的拿小朋友的感冒糖漿留下來的那個小量杯來使用,現在終於有專屬道具了,哈。
有了JosephJoseph的二合一量杯組要做什麼糕點都很方便,Dutch Baby更是可以輕鬆完成
將混合好的材料放進烤箱等待就行了
烤出來的樣子超美的耶 
拿出來之後就可以隨你處置啦,看你想吃什麼料就放什麼料。
Dutch Baby可以做成甜的也可以做成鹹的
放一堆漂亮的莓果和巧克力,淋上喜歡的蜜品,最後撒上糖粉就完成,看起來是不是很美
Dutch Baby 外皮酥酥裡面軟軟,咬起來好香,聞起來也好香喔 
使用完的JosephJoseph的二合一量杯組,他在把手這邊有可以疊合在一起的設計,
所以可以把他們一起輕鬆收納,不用擔心小的那個量杯會不知道跑哪去
JosephJoseph的二合一翻轉削皮刀,配色也很清新,喜歡
把手的握感很好,想換刀片,壓一下就可以翻轉使用
JosephJoseph的二合一翻轉削皮刀,削起皮來挺銳利的,咻咻咻一下就削完了
如果上面有什麼壞掉的小地方,也可以使用這個芽眼挑除孔,輕鬆去除根莖類的芽眼
另一側的刀片則是刨絲的功能,像削皮一樣滑下去,就可以輕鬆刨出一堆絲,也且輕薄的很美呢
刨點水梨絲再加入自己喜愛的沾醬,就能調配出清爽又帶點水果香甜的風味喔
很適合搭配涮肉片,搭配蕎麥麵更是一絕,讓人一口接一口的好滋味
正在尋找好用的廚房小物的朋友,很推薦你們可以參考Joseph Joseph看看
