丞洋企業股份有限公司
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從小細菌出生以後,在他開始要吃副食品以前,我就一直有在看調理棒、食物處理機這類的產品,
做了很多功課,選了好幾個品牌,但最後因為沒有預算只好作罷 
這類的產品說貴不貴,說便宜也不便宜,真的有便宜的品質也令人擔憂 (毛很多
還看到有的比較差的,網友分享說打沒幾次就燒掉了,讓人覺得囧囧囧
這次終於入手名單上的品牌之一,PRINCESS荷蘭公主的九段速手持食物調理攪拌棒旗艦組 
相信各位媽媽們對這個品牌都不陌生,當初也是觀望許久呀XD
一收到包裹馬上興奮的要來開箱囉
全部打開來一張大合照 夢寐以求的媽媽的新玩具終於入手
先來看看重點部位,我們的主機
金屬的部分是髮絲紋質感,整體視覺簡約時尚。
上面是旋鈕設計,可以精準的控制想要的轉速,數字越大代表越快。
記得所有的接合處都不要去沖到水喔 因此他也不能放進洗碗機清洗喔
按鈕總共有兩顆,平常用上面那顆就夠了,下面那顆是最快速Turbo轉速。
曲線的設計,握感很好。
攪拌棒的部分
這款是可以打冰沙的喔,愛吃冰的我們,可以打冰沙也是我們篩選的一大條件之一呢XD
組合起來的樣子
兩旁的小按鈕一起按就可以輕鬆分離接合狀態。
好用的打蛋器
800ml量杯和500ml迷你切碎盆。
底盤的防滑設計做的很棒,而且還可以拆下來當杯蓋呢XD
量杯的刻度
使用起來大概是這種感覺XD 底盤很穩固,不容易翻倒。
迷你切碎盆
裡面附的刀片
可拆洗,不容易藏汙納垢。
組合貌XD
他還有附一個配件支架,平常可以像這樣放在櫃架上。
光放一組在櫃架上就感覺自己的廚藝升級了一些XDDDDD
這次入手的是旗艦組,他的旗艦在這一箱!!!
簡易說明書
旗艦的主角就是這個1500ml全方位切碎盆 ,放在一起就可以看到很明顯的尺寸差很多XD
足足大了三倍的容量,大家庭也很夠用
把手這邊還有安全鎖設計,先壓住再轉開就可以打開蓋子了
打開貌
蔬果入口和下壓的器具
轉盤上面預設的是切片刀片。
一樣從中間抓住就可以輕鬆取出
這個刀片是可以替換的,往內壓+往上推就可以取出刀片囉
刀片都很利,操作的時候一定要小心一點。
旗艦的另一個重點就是刀片很多組 
從上而下分別是切粗絲、切細絲,最下面的是磨泥的喔
各位爸媽要做副食品就輕鬆多了,想當初我可是每餐都在用手磨,快累死了 
不過刀片的部分他們沒有出收納盒,我是拿家裡長型的保鮮盒來裝,結果剛好可以裝四組XD
切碎刀也有再附一個大的給你,以防用量大可以使用
整個合體貌
開箱完了媽媽的新玩具,晚上就準備要來開始玩囉
下午特地去採購了青醬的材料,晚上要來做青醬義大利麵吃吃 
第一次要自己打青醬,上網看了一輪大家的食譜,最後自己綜合了自己的版本XD
主角的部分,九層塔 : 香菜 : 大蒜 = 1 : 1 : 1,
依個人口味蒜可以多一點沒關係,打之前記得要大概去一下梗。
奶油隨意,主要是增加口感上的潤滑度和香氣。
堅果的部分每個人都有自己的喜好,
有的人會使用松子,有的人會先炒過堅果,我是直接打開一包綜合堅果倒下去XD
液體的部分,有人用純橄欖油,有的人是加水,我怕純油會太油,所以有加橄欖油也有加水XD
加的時候不要一次加太多,可以分次慢慢增加,畢竟太水是沒得救的XD
使用的時候大約按3-5秒需要休息個一秒,以這樣的方式慢慢進行,以免機器過熱容易壞掉。
打的時候可以不時打開檢查一下狀況,有飛濺的葉子可以把他們挖回去中間繼續打。
有的人會再加點檸檬汁防止變黑和增加香氣,我本來也要加結果忘了XDDD
黑胡椒等調味有的人是加進去一起打,我是沒有加,打算料理時再自行調味。
打到你想要的細緻度,還有這種晶亮感出來就差不多囉 一打開超香的
打好的青醬可以放罐子裡冷藏保存,也可以置入製冰盒製成冰磚方便料理使用,
一顆冰磚料理一人份的差不多
先來香煎雞塊
不需要另外放油,先煎雞皮,逼出來的油剛好可以拿來炒。
炒香洋蔥之後再加入瀝乾的麵條清炒,最後再加入青醬
如果覺得炒起來不夠油不夠晶亮的感覺,可以再補點橄欖油進去一起炒。
一邊炒一邊試味道調味,起鍋前加入熟的文蛤肉翻炒一下,增加鹹鮮度。
最後再鋪上剛剛煎好的美麗雞塊就完成囉
一邊炒香味一邊陣陣撲鼻而來,令人食指大動
盛裝起來好像很厲害XD
一入口就覺得這青醬真的很讚,吃起來非常清爽,香氣十足卻一點都不會覺得厚重油膩!!!
讓人一接一口的好滋味
原來自己做青醬一點都不難耶 超有成就感的 
平常肚子餓拿來做個瑪格麗特烤土司也很讚喔
不到五分鐘就可以完成前置作業,非常簡單
塗上一層青醬,鋪上切片的番茄,撒上些調味,最後鋪上起司進烤箱
短短幾分鐘,酥香的烤土司就完成囉
外皮跟披薩一樣酥脆,裡面卻很多汁,每一口都牽長絲,很過癮
連細菌先生都稱讚這個醬真的很不錯
濃湯我也是很隨興的看冰箱有什麼就隨意組合XD
因為我喜歡吃有渣渣口感的湯,所以我另外切了小塊馬鈴薯要留著進去煮。
細緻度也是依個人喜好,液體的部分以水居多,有加點牛奶
煮的過程中可以依照個人喜歡的濃稠度再加液體調整,
小火燉煮,注意不要黏鍋底燒焦了。
起鍋前再加入花椰菜和熟文蛤肉煮一下就完成囉
因為加了皇帝豆,比馬鈴薯更明顯的沙沙口感深得我心
有正餐當然也要有飯後甜點的部分XD
一直都想試試看做甜點的我,因為一直沒有工具可以製作所以沒有動作XD
這次終於可以來試做甜點了,好開心
因為家裡沒有烤箱,所以先做這道不用烤箱的甜點
主要材料是鮮奶油200ml,起司奶油原食譜是120g,但我只用了一半左右XD
奶油30g,先熱好讓他液化,另外準備當基底用的餅乾,我是用消化餅,
還有製作內餡會用到的OREO,原食譜還有砂糖40g,因為我覺得OREO已經夠甜所以刪除
先來打基底
乾打的細緻度也非常好
加入液化奶油拌勻
在模具上均勻舖平壓一壓
先把他放進冰箱定型。
這個時候我們來打起司奶油
稍微打開以後再加入鮮奶油一起打,打到有凝固的感覺就可以囉
這時候再換上攪拌棒加入OREO一起打
打到喜歡的細緻度以後就可以來鋪平了
簡單用湯匙抹平XD
打起來的質地很細緻,保有一些OREO的小碎塊增添口感
覺得太單調,臨時起意開了一包綜合堅果XD
均勻地鋪上去以後,把堅果和果乾稍微往下壓進去。
冷凍定型以後就可以大快朵頤了XD
可以拿吹風機超微吹一下模具四周和底部,就可以很順利的脫模囉
多加了堅果和果乾整個看起來豐富了不少XD
雖然看起來很陽春鬆散,但人生的第一個蛋糕誕生了,還是覺得很開心
本來想說上面都是堅果小細菌應該不會吃,結果沒想到一個轉身小細菌就快吃光了!!! 好捧場XD
接著要來玩切片功能
今天在市場買的小楊桃剛好可以塞進去入口XDDD
不到一秒的時間許多小星星就完成了,超厲害的!!!! 我都還沒意識到發生什麼事耶XDDDD
這個如果手切不知道要切到什麼時候XD
拿來點綴甜點很方便
小細菌這個草莓控,一下子就把草莓吃掉了XD
跟他說有小星星,他還拿起來玩XDDD
自己做甜點很有趣,家人也可以吃的比較安心
最後來試試最重要的打冰塊這件事XD
如果是要製作冰沙的話,記得水果要放在冰塊的上面再打,
液體的部分至少要淹過一半的固體才行喔
看網路上分享的小祕訣,說水果如果是冷凍的可以增加黏稠度,所以我也先把草莓冷凍起來了XD
加點冰塊和OREO一起打牛奶,打到冰塊的時候會滿激烈的,不過還可以接受,穩度定也OK。
把我們剛剛切好的小星星沿著杯子貼好一圈,再倒入剛剛打的草莓OREO,
上面再點綴上喜歡的小零嘴和水果,吸睛度十足的飲品就完成囉
冰塊打起來的細緻度很不錯,
也沒有殘冰沒有打到,表現令人很滿意。
整體來說,視覺簡約時尚,功能在變化上也很多組合很夠用,
許多可以拆卸的設計,讓清洗工作進行起來更加簡單順利,
擁有這個新玩具以後,許多以前覺得遙不可及的料理都變得好簡單 成就感up
我覺得拿來當母親節禮物也是一個不錯的選擇喔
期待未來用他來製作更多美味的料理,以後有機會再來跟大家分享
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