Eu Yan Sang Taiwan 余仁生台灣
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官方網站:台灣余仁生-全系列產品通過HACCP,ISO認證洞燕燕窩鮑魚優質藥膳養生湯包、湯品肉骨茶
官方IG:euyansangtaiwan
不知道大家平常滷肉的時候,香料的部分都是怎麼處理,是自己調配還是乾脆到外面買個大滷包比較快,
雖然說買滷包很方便,不過有的來源並不是很透明,很怕把一些奇奇怪怪的東西給燉進去,
最好挑一些大廠牌比較安心,像台灣余仁生他們家就有推出一些湯包和肉骨茶可以選購,燉滷什麼都方便,
這個以中草藥起家,至今已經走過140餘個年頭,並橫跨亞澳兩洲的國際知名品牌,
在綜合保健和養生領域中都是備受信賴的全球領先企業喔,其他一些健康與養身的產品也是許多人推崇的呢。
吃膩了一般的滷肉,不妨來點余仁生肉骨茶換換口味,像這樣一盒裡面有8包,
大家可以依照自己的喜好增減數量使用
食材的部分大家也可以依照自己的喜好來準備,這次準備了排骨、白菜、豆干和兩根甜不辣 
這輩子對肉骨茶的印象就只有那個很常見的肉骨茶泡麵,以前吃過很多次,沒嘗試自己做過,好期待喔
肉骨茶成功的小秘訣,這個排骨要先川燙過,把雜質和異味給去一去,入鍋前記得先把排骨沖洗乾淨
洗完我有加點米酒拌一下。
接著依序置入余仁生肉骨茶滷包和食材們 
依個人口味可以加入蒜、蔥、辣椒和醬油來調味
水的部分差不多淹過食材就行了,照片中有點少,我後來有再多加一點
我是使用萬用鍋的燉煮功能,等他跳起來就可以開吃,非常方便,
沒有萬用鍋的朋友也可以使用電鍋來燉煮,省去人工顧火爐的麻煩
排骨有川燙過,所以湯頭質地非常輕透,味道很溫順,
帶有淡淡的漢方食材香氣,不是讓人討厭的中藥味,非常討喜 
大大塊的排骨和厚實的豆干,一撈起來就香氣十足,好想趕快開動
軟硬度適中的白菜,吸滿了排骨油脂與余仁生肉骨茶的精華,吃起來好涮嘴
馬上來蓋飯囉,湯汁記得一定要淋上去配飯嘿,看了這照片我又餓了
輕鬆咬開排骨,猛扒飯來配就對了,粒粒飽滿的飯粒,裹上余仁生肉骨茶的美味氣息,
讓人忍不住一口接一口
沒吃完的部分消夜也可以來煮碗肉骨茶麵喔,味道和泡麵的肉骨茶麵對比起來真的不太一樣呢
很推薦想吃肉骨茶的朋友可以來試試余仁生肉骨茶,料理起來簡單又美味
