田季發爺燒肉-新莊店
店家地址:新北市新莊區中正路217號2、3樓
聯絡電話:02-8992-7272
營業時間:每日 12:0001:00
平均價位:439 / 539 / 699 +10%
用餐時間:限2小時
用餐人數:2大人1小孩
官方網站:田季發爺教學式燒肉-燒肉吃到飽
官方臉書:田季發爺燒肉新莊店-燒烤吃到飽
想說星期一中午來吃比較沒人,於是我們準時12點出現在門口等門XD
這裡用餐空間有兩樓呢,感覺比較不怕沒位子。
12點一到準時開門,只是沒有電梯,我們推小細菌滿不方便的,只能扛上去了。
這時段果然沒有人潮XD 加上我們也只有兩桌客人XD
用餐空間滿寬敞的,整齊乾淨,看了很舒服
我是沒有來吃過田季發爺,細菌先生之前有去吃過桃園店,一直對他們的抽風設備印象很差,
上網看桃園店的評價的確是負評一堆,還有人說根本就是大家在一起燒炭自殺XD
由於細菌先生的經驗,我特地上網作功課,我看新莊店的評價都滿不錯的,給他一個機會嘛XD
連鎖店的品質很容易落差大,還是要吃過才知道。
間單的自助吧台 而且這裡有奶茶還是奶綠,因為喝膩汽水了,出現這個剛好
也有冰沙
明治冰淇淋
我們今天坐中間 旁邊沒有其他客人感覺就是爽XD 也不用擔心吵到別人或怎樣的。
小細菌第一次參與用小爐子燒肉覺得很新奇,開心的一直拍手XD
燒肉的ㄍㄟ西
旁邊有超多調味料可以自選使用 
小菜和蔥蒜醬 小菜還有許多選擇,有需要可以問一下服務人員
不過我們今天是來吃燒肉的,所以這盤我就沒碰了XD
這好像是我第一次吃這種用小火爐烤的燒肉,
一開始覺得好像比那種平面式的溫度高,不過後來習慣了好像還可以接受。
我們今天要來吃吃的是頂級的699+10%,服務人員特別強調,這裡沒有限點單次數跟品項數喔。
這裡主打的是教學式燒肉,所以不會烤不用擔心,服務人員會邊烤邊教你喔
這次服務我們的服務人員是阿Q 他先幫我們示範醬燒的烤法
淋上醬油後,那面朝下烤,全部烤到9分熟之後,起來沾一下蔥蒜醬再上去烤一下就完成囉
烤完還幫我們捲的好漂亮
今天的時蔬是甜椒,另外是細菌先生點的士林大香腸,我對香腸還好所以PASS
黃金六兩松阪豬。
烤到脆脆的就可以吃了。
熟成牛肋條。
想吃大塊肉可以點這個,不過需要花點時間烤,因為滿大塊的。
安格斯黑牛嫩肩。
看看這個油花的分布 還有這個顏色,也太美了吧 
而且他的一片切好大一片,塞滿盤子!!
安格斯雪花牛。
這個同樣也是切超大片的,都溢出盤子了,你看看這厚度!!!
烤完之後就是肉山啊XD 肉太大片都無法攤開放,只能折起來放啦XD
肉汁都快流成河了,閃閃動人,趕快趁熱吃。
喜歡被大塊肉片塞滿嘴的朋友點這種的就對了,我一片無法一次吃,要分幾口才行 (好弱
厚切牛排。
雖然送來沒有驚人的大尺寸,但他畢竟也是這麼厚的肉,吃下去還是很有飽足感。
阿Q為我們示範如何烤厚切牛排,先將他當成仇人不斷的戳刺他斷筋,差不多之後再剪開來烤。
這個烤起來好嫩,喜歡嫩肉的朋友可以選擇點這個 而且又可以大塊大塊吃,爽度很夠。
挪威鯖魚。
這個一份滿大塊的,如果你們人數不多是不建議點,除非你很愛吃,不然太占胃的位置了。
烤魚這個艱難的任務仍然交給阿Q來處理XD 因為爐火比較大所以架高起來烤。
該交給專業的處理就是要交給專業的,你看烤起來多美阿
這個魚本身就有鹹度了,所以不需要再加任何調味就很好吃了。
小細菌一邊嗑飯一邊看燒肉表演XD
帝王螺。
聽這個名字感覺好像很厲害,送來的確好大一顆XD
這個一開始先帶殼烤,等他烤到冒泡的時候就把他從殼裡面夾出來裸體烤,
不然他會黏在殼裡面到時候就挖不出來了。
至於味道,吃起來普普,而且小顆的吃起來會有沙。
扇貝。
阿Q說要幫我們做成起司口味,一入口超濃起司味
不過反而吃不到扇貝的味道,所以我也不清楚他到底好不好吃XD
腰子貝。
吃起來還可以。
黑虎蝦。
這款蝦子我也是第一次吃XD 這名字聽起來好像也是很厲害的樣子XD
小細菌正在看阿Q為我們烤蝦看的目不轉睛XD
烤起來果然好美 這款蝦子跟其他蝦子烤起來不一樣,
不會出現那種很濃重的烤蝦殼味,其實我覺得那還滿香的XD
剝完殼供奉給細菌先生 這個蝦子還滿值得吃的,肉很飽滿,肉質有彈性。
生蠔。
這裡的生蠔不是我的菜,跟一般大腸麵線上面吃到的差不多,
要吃烤生蠔我會推薦你去吃御燒原味無煙燒烤,雖然價位不同不能這樣比,
但那裡的生蠔真的只有鮮甜可以形容,跟這裡的真的不能比啊XD
還是因為阿Q幫我們烤過老了,吃起來老老的。
今天沒吃幾樣就飽了,連阿Q都說你們怎麼吃這麼少? 是平常就吃這麼少嗎?
肉感覺很快就膩了,不知道是因為烤太老還是怎樣,總之沒有吃很多。
紫米粥。
吃起來只有糖水味,沒有紫米香,而且還有冰箱味,這道可以不用點。
甜點的部分感覺選擇不少,大部分都點了一下XD
甜點的部分都是由阿Q幫我們服務
香芋起司。
這道沒想到要烤好久喔 沒時間的朋友可以略過XD 不過還滿好吃的。
乳酪餅。
這個一登場細菌先生就一直說這個很好吃喔XD
烤餅夾冰淇淋。
有冰淇淋的我都愛啦XD 只是吃起來會有點狼狽就是了XD 滴滴滴。
日式一番年糕。
沾完煉乳再沾滿花生粉,好像是燒肉完必吃的甜點XD
吃到一半的時候就已經開始下雨,沒想到吃完整個跟颱風一樣@@
幸好阿Q人超好的幫我們借雨傘讓細菌先生去牽車,不然就要落湯雞了。
整體來說,食材美味度算中等,不過這次我們沒有吃很多也無法做太多評論XD
感覺服務人員食材好像都有點幫我們烤太老了,雖然也是怕不夠熟拉肚子啦,
可是肉太老真的無法吃太多就是了><
然後有的吃起來真的還好@@ 不然就是比想像中差,還是我的期望太高了@@
雖然說699可以吃到比較高級的食材,但這次好像沒有吃到什麼真的值得點這個價位的,
我覺得來這裡用餐可能點439或539就可以了。
這裡的服務真的很好很親切,沒有客滿的狀態也不會時間到就趕人。
至於桃園店的可怕抽風問題這裡是完全沒有,用餐時空氣狀況感覺還滿好的。
以後如果要來用餐還是會來,但可能就不會選699吧。
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