樂天市場年菜
商品連結:【有隻住在阿里山腳下的金緗雞】甜燻甘蔗雞 切盒/400g
每年最期待的事情之一就是過年要回家吃好料了,不過現在因為疫情的關係,
到餐廳吃飯可能不是那麼推薦,加上帶小孩還要控制他不要胡鬧,大人們吃起飯來總是無法隨心所欲,
而且像我這種吃東西比較慢的人,到餐廳用餐又會有用餐時間限制,吃起來很有壓力,
想來想去還是在家吃最好,跟我一樣想在家吃又不想動鍋的朋友,可以到樂天市場看看,
有很多2022年的年菜年貨和優惠等著我們,讓我們可以吃的輕鬆又可以滿足味蕾 
這次的年菜小試,挑了三家要來品嘗,只要簡單加熱,甚至退冰就可以享用的輕鬆煮,
你看看我一下子就可以端出這麼一桌誘人的好菜有沒有 
過年小菜不能少,像【金門蟹老闆】高粱嗆蟹就很適合出現在餐桌上,
只要退冰就可以享用,湯汁也可以拿來拌飯拌麵,辣得過癮
這次選小辣就滿辣的耶,大家可以自己斟酌辣度選擇,吃起來有點像果凍的口感,
非常適合過年時,大人們一起小酌話家常
雞肉的部分就交給【有隻住在阿里山腳下的金緗雞】甜燻甘蔗雞,
真空盒裝,在冰箱堆疊方便,想吃只要拿出來退冰即可,也可以稍微加熱,
小包裝設計,小家庭吃不了那麼多也不用擔心保存問題,非常方便
來自嘉義阿里山的放牧土雞,包裹著甘蔗頭慢火煙燻的香氣,披上晶亮的焦糖外衣,非常誘人
飽滿的外皮油脂豐富,一口咬下可以享受油脂在口中噴發的快感
厚切的肉感,非常能滿足各位嗜肉的靈魂,不管是單吃還是配飯都很撫慰人心,
細緻的肉質帶來甘甜的氣息和適度的肉汁,一點也不柴口或死鹹,讓人忍不住想一口接一口
最後登場的是網路超人氣美食,【果貿吳媽家】眷村滷燒蹄膀和【果貿吳媽家】松露水餃,
這家的美味之前我們也有分享過好幾次,相信大家應該都不陌生,
精美的盒裝設計也一直是他們精品路線的招牌之一,拿來送禮也非常適合
從中間剪開就可以劃分為獨立兩盒,一次沒有吃那麼多也不用擔心保存問題,
每顆水餃都有自己的房間,讓水餃們可以維持最美好的狀態,不會互相黏得化不開
只要八分鐘,美味的松露水餃就可以輕鬆端上桌,一煮開的時候,站在旁邊就可以聞到濃郁的松露氣味呢
這款使用頂級特調白松露鹽醃製和黑松露醬提味,並由義大利空運當季新鮮黑松露為主角的松露水餃,
稍微置冷讓餃皮緊實後,咬開保有點韌度與彈性的外衣,可以見到扎實又團結的內餡,
讓肉汁與松露充斥著味蕾,來到了另一個從未到過的美味國度,用料不手軟
另一個過年必備的就是非常大個頭的眷村滷燒蹄膀
記得要吃的前一天先把它移到冷藏退冰,打開後,將瘦肉的那一面朝上加熱,
這樣比較不會讓瘦肉煮柴,又可以保有Q彈的外皮
大概20分鐘後就可以起鍋擺盤,這時候再把瘦肉面朝下,漂亮的大菜就完成囉
大家可以依照自己的喜好配置配菜裝飾,他們的醬汁給的很多,完全不用擔心不夠用
超大的個頭,連小細菌都很好奇這是什麼呢
準備開動,拿食物剪從中間插進去往外剪開,就可以剪出漂亮的眷村滷燒蹄膀囉
記得再淋上些湯汁讓它吸收,更加美味,不用擔心它的醬汁是甘甜的風味,完全不會死鹹,
不用擔心泡越久會越鹹的問題,煮些麵線來拌更是一絕,讓人吃完還想再吃一碗
看看這厚實的眷村滷燒蹄膀,咬起來有彈性又不會覺得油膩,連我這個怕吃肥肉的人都覺得好吃呢
愛吃這一味的細菌先生就更不用說了,只能說他簡直愛死了XD
還在物色宅配年菜的朋友,可以到樂天美食看看喔
