蘭田蔬食鋪
官方網站:蘭田蔬食鋪
官方臉書:蘭揚食品 Land Young Food
官方IG:landyoungfoods
市面上的調理包百百種,但是針對素食來設計製作的調理包,在選擇上好像並不多,
這次要跟大家分享的蘭田蔬食鋪,則是擁有海師傅、花錦季、蘭田、
gomarket購市場和歐米市集的蘭揚食品所推出的蔬食調理包,讓大家在素食的選擇上能有更多變化
喜歡吃咖哩的朋友,他們目前總共推出了三種風味可以選購,
可以吃到許多腰果的這款是泰式瑪莎曼咖哩
除了漂亮的腰果,還有豐富的豌豆、青刀豆和馬鈴薯等食材,植物肉也給的很大塊呢 
不管是淋在飯上吃,還是拌上乾麵,都讓人忍不住一口接一口,辣辣的非常開胃
使用多種印度香料製成的印度蘑菇咖,這次把他做為沾醬內餡來搭配食用,
夾在餅裡面可以咬到許多飽滿的蘑菇,非常迷人
三款咖裡裡面我特別喜歡這個泰式鮮菇綠咖哩,灑點花生一起享用吃起來更香
搭配飯吃起來更顯得絲滑順口,開胃的辣度讓人一下就把整碗嗑光光了
喜歡吃粥的朋友,他們家也有粥品可以選擇,這次選了兩款跟大家分享
莧籽菠菜牛肝菌菇粥一樣撒了點花生來增加香氣
裡面的料非常豐富,除了有南美洲的古老作物莧籽,
還有世界四大名菌之一的牛肝菌菇,菠菜及地瓜,每一口都能吃到滿滿的營養
以紅藜麥及台產本土米為基底,再添加上南瓜、菠菜和蕈菇的玉膳蕈菇南瓜粥,也是許多人的愛
金黃色的樣子非常迷人
瘋迷健身圈的花椰米料理,熱量比白飯低,像這個黃金優纖輕采花椰米也滿推薦大家的
覆熱方式非常簡單,不管你是帶便當還是要去野餐都很方便
分量吃起來也滿有滿足感的
口感很細緻,準備好一支湯匙就可以開吃囉
現在即將進入秋冬的冷颼颼時期,先物色好這種暖心又暖胃的湯品也是不可或缺的,
不只可以單喝,當成火鍋湯底,加入各種麵條、冬粉等一起煮,更是一道很棒的宵夜呢
喜歡麻油系列的朋友,肯定不能錯過麻油堅果猴頭菇,大大塊的猴頭菇完全沒有再跟你客氣的
特選黑麻油和薑一起燉煮,再加入枸杞、紅棗、核桃和腰果,不只口感豐富,湯頭也更清甜,
而且他的紅棗竟然是已經去好籽的,真是太貼心了
辣辣的川香水煮牛燉湯完全就是我的菜
加入冬粉一起煮,很有吃滷味的感覺,大家也可以再加入自己喜歡的配料一起煮,
很喜歡那個炸豆腐,好好吃喔
吸飽了精華的冬粉,讓人忍不住咻咻咻
另一款可以品嘗到多鈕扣菇、巴西蘑菇、柳松菇等多種蕈菇的上品蕈菇養生湯,
我則是煎了一顆荷包蛋一起享用
呼應他的麻油湯底,我的蛋蛋也是使用麻油香煎,置入湯底讓他們吃起來的味道更有層次
充滿麻油氣味的麵條非常開胃
正在找尋素食調理包的朋友,可以參考蘭田蔬食鋪看看喔
