董娘手作高粱酒香腸
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今天要來跟大家分享一個好吃的手工香腸品牌 
董娘手作高粱酒香腸
他們家的香腸是只有單純的溫體黑豬肉和58度金門紅標高粱酒以及祖傳的秘密配方,
並遵循古法製作,利用太陽曝晒而成的古早味喔
低溫真空包裝,生菌、防腐劑和亞硝酸鹽都有通過SGS的認證呢 
這次入手的是微辣口味的高粱香腸,瘦肥比為偏瘦的8:2,
一般口味可以選偏瘦的,也可以選較肥一點的7:3。
一打開就可以聞到濃濃的高粱和香腸的香氣,馬上要烤來吃吃 
他們家的香腸和一般的香腸比較起來稍微偏白一點。
放上高溫的鐵板,滋滋作響,就像我們每次經過烤香腸的攤子都忍不住要買一根來吃一樣XDDD
一邊烤一邊雀躍的期待,烤好的香腸顏色超美的
單吃好吃,也可以搭配糯米腸來個大腸包小腸喔
他們家的香腸沒有添加防腐劑和亞硝酸鹽,大家可以安心食用。
有時候烤土司或煎蔥油餅,我也是直接烤一根包進去,非常豪邁的吃法XDDDD
咬起來爽度十足,晚上搭個大人的飲料也很不錯
我自己喜歡吃單純的,所以只有大腸包小腸,也可以依照個人喜好添加酸菜或泡菜喔
這個香腸完全就是我的菜!!!! 一般香腸對我來說我都嫌太肥吃起來好油膩,通常吃個兩三口就差不多了,
只有他們家的香腸我可以整條吃完還想再吃,而且高粱的餘韻讓整個香腸的層次非常豐富,
咬起來一點也不乾柴還非常有彈性,令人忍不住一口一口細細品嘗,
喜歡吃辣的朋友一定要選這個口味 實在是太好吃了,突然覺得只有一盒太少了 
香腸除了可以拿來當小菜和炒飯,還可以取代火腿、培根或是肉丸子的位置來入湯喔
媽媽臨時忘記買菜就可以拿出來先頂著XDDDD
一鍋湯搭配一根就足夠
剪成喜歡的大小。
因為香腸本身就很有味道,因此會比較建議搭配大量的蔬菜一起煮,
像是高麗菜、絲瓜、胡瓜、花椰菜、馬鈴薯、紅白蘿蔔等。
另外也可以搭排骨或是雞湯這種本身比較不會那麼搶味的湯品。
想做比較西式的風味就可以搭配牛奶起司湯底,煮起來的湯頭非常濃郁。
牛奶的選擇也很重要,有時候買到比較不好的牌子,煮起來會有奇怪的漂浮物,
那表示牛奶是比較不新鮮的,下次記得不要再買那個牌子了XD
煮起來的顏色就是要這麼飽和滑順才是正常的喔
這款湯底建議搭配烏骨雞,除了配色美,煮起來比較清爽不油膩,很適合這個夏天
香腸煮起來還是很嫩很Q彈,配上嫩口的雞腿讓人一口接一口 
這個令人回味無窮的好吃香腸宅配滿兩千可以免運,
除了可以放冰箱囤貨,也有禮盒設計可以拿來當伴手禮喔,
只要15斤就能客製化香腸,有興趣的朋友可以跟他們洽詢 
不管是中秋送禮還是烤肉,都是個不錯的選擇,快到董娘手作高粱酒香腸選購
