傳承小館
店家地址:花蓮市建國路二段466號
聯絡電話:03-8566555
營業時間:每日 11:30-14:00 16:30-20:00
平均價位:10-220
官方臉書:傳承小館-傳承健康 傳承愛
這次要跟大家分享的傳承小館,
是由一位來自後山花蓮、從小就對自己的手藝很有信心大陸福州姑娘,
在朋友和家人的鼓勵下勇敢創業經營的樸實小店。
老闆娘施水蘭特別將大陸福州特有的福州干貝醬、桃膠雪蓮子銀耳羹、薄鹽私廚醬油引進台灣。
這個不一樣的福州干貝醬,除了選用滿滿的完整干貝粒,還特別加進了臘肉和特製一夜干,
可以說是海陸雙拼的福州口味干貝醬,之前就有入手他們家的特級XO干貝醬,
可惜一直沒有空整理出料理文跟大家分享,有的XO醬吃起來很油,他們家的很開胃又不油膩 
這次因應炎熱夏日推出了平民的燕窩,雪蓮子桃膠銀耳露和秘製紅棗黑木耳露 
馬上訂了許多囤冰箱要來渡過這個炎炎夏日XD
目前全館滿1500元就可以免運喔,很適合婆婆媽媽們一起團購,
黑白雙木耳的好處相信不需要我多說,對於牙口較不好的長輩也是很棒的營養補給
福州的特產桃膠,是一種天然的透明樹脂,對於養胃很有幫助,再加進雪蓮子和銀耳,口感很像燕窩。
這個美味的飲品宅配送來的時候會是冷凍的,平常我們也把他囤在冷凍即可,畢竟沒有添加防腐劑,
一次買很多都放在冷藏喝不完很快就會壞掉,就可惜了老闆娘的心意了。
要喝時再提早移動到冷藏退冰,喜歡喝熱飲的朋友也可以再自行加熱喔
其實我本來就滿愛喝這種甜湯的,只是要煮又很懶惰XD
現在可以直接宅配真是太棒了,而且這一瓶也不貴,
雪蓮子桃膠銀耳露一瓶45元,秘製紅棗黑木耳露一瓶35元,真的覺得老闆娘好佛心 
也可以自己加料做變化,我這次就撒了點堅果進去一起享用,是款很不錯的點心
小細菌第一次吃,很好奇這是什麼XD
甜甜的冰涼湯品,加上Q彈的木耳,小朋友的接受度很高。
我自己最愛的則是這款秘製紅棗黑木耳露,雪蓮子桃膠銀耳露吃起來比較偏向Q彈薄菜的口感,
秘製紅棗黑木耳露切的比較細碎,是脆口的小碎塊狀,很容易讓人一口接一口,邊喝邊咬他XD
喜歡冰品的朋友,推薦你半退冰的時候食用他,他會變成冰沙狀,美味更升級喔 
350ml的隨身瓶裝,簡約大方的瓶身設計,很適合上班族早上抓一瓶一起去上班,
放包包也很方便,來不及吃早餐或在實行體重計畫的朋友,
我覺得這個健康又低卡的養生飲品也是個很不錯的選擇喔
這款大小朋友都愛喝的健康飲品,每一口都可以品嘗得到老闆娘的用心,
等這批喝完再來囤一些XD
