每日優果
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每天除了均衡飲食,其實堅果也是對人體很有益處的健康零嘴喔 
不過各家產出的堅果品質和香氣也都不太一樣,像這次要跟大家分享的每日優果,
就是許多網友推薦,同時也被列為樂天美食的熱門品牌,
在這裡不只可以買到果乾,也可以找到自己喜愛的堅果,在所有的堅果裡面,我最愛的就是腰果
而且每日優果推出的腰果多達七種風味,讓人每種都想品嘗看看,天天換口味也不會膩,
這次入手的則是其中人氣最高的罐裝烘焙帕瑪森起司腰果 
手提罐裝設計,日常保存非常方便,要拿來當伴手禮也非常適合,
食品級密封包裝,開封享用建議繼續保留那片白色的封膜,密封效果更好
他們家的帕瑪森起司腰果顆顆都比別人大1.5倍有沒有,光拿在手上那個比例就差很多,
而且每一顆的狀態都很飽滿,不會像有的堅果乾乾癟癟又小顆,外層裹上荷蘭進口的帕瑪森起司,
兩款不同基調的香濃就這樣纏綿在一起,你濃我也濃的難分難解
拿來點綴在義大利麵或是炒飯上也非常開胃
隨手做個沙拉去野餐也很方便,不用再做額外的調味
平常如果有打青醬的習慣,也可以加入一些帕瑪森起司腰果一起打,香氣直接爆表
我自己的青醬配方是香菜和九層塔1比1,大概的挑菜去梗一下,然後加點帕瑪森起司腰果一起打,
網路上也有各種青醬配方,大家可以找尋自己喜歡的來試做,我知道有人不敢吃香菜XD
橄欖油可以邊打邊慢慢加入,不用一次加太多會太水,你也可以加點奶油一起打會更絲滑
調味的部分我會加大蒜,比例大約是0.5-1份,可以依個人喜好調整,
其他胡椒什麼的你也可以這時候加,但我是習慣要料理的時候再加,因為會依照廖裡的餐點不同調整。
打好的青醬可以做成冰磚保存,一塊大約一人份,有點類似咖哩塊的概念XD
也可以跟我一樣放進小罐子裡冷藏,平常塗抹吐司來烤也很方便喔
要做個燉飯或炒義大利麵就有青醬可以用,不用再花很多時間前置作業,
而且自己打的可以完全照自己的口味,怎麼料理怎麼好吃
要打果汁或是大人想喝的綠果昔都可以來一點帕瑪森起司腰果,增添的層次實在是太完美了,
感覺平淡無奇的果汁好像有了靈魂,真的很推薦大家可以隨手丟幾顆下去一起打
夏天冰冰涼涼的來一杯真是太紓壓了,小細菌也很喜歡呢
喜歡吃果乾堅果的朋友可以到每日優果逛逛喔
