小宅市集
官方網站:小宅市集
官方臉書:小宅市集 ZHAI Market
官方IG:zhai.market
每年的中秋烤肉大會,不知道大家都是怎麼備料的呢?
記得以前還是學生的時候,精力滿滿,大家都會相揪一起團烤,買東西的時候還會分組,
讓大家各自去買齊被分配到的食材再回來集合,然後再分成生火組跟備料組,哈。
不過隨著人越長越大,就沒有再熱衷於這些事情上面了,感覺更追求的是便捷,
有些人甚至會選擇直接去吃吃燒烤就好,對於還想要有中秋烤肉氛圍感,
又想要同時兼具輕鬆與快狠準能品嘗到美食的朋友,就很推薦大家可以選購各家推出的中秋烤肉組。
像我今年就發現這家主打只需要10分鐘就可以輕鬆地享受健康美味每一餐的小宅市集,
他們推出的小宅市集x成功牛排獨家聯名神級x零失敗燒烤7件組,感覺還滿不錯的。
而且還有美美又實用的保冷袋,所有肉肉全包起來
很喜歡他們的視覺設計,很耐看,很有質感,完全不會讓你不敢背出門。
要去哪裡烤肉,輕鬆背上就可以帶著走,超方便 
這個組合裡面有
零失敗BBQ帶骨牛小排 250g+-10
零失敗奧式金香嫩雞腿 240g+-10
韓燒醬漬豬五花 150g+-10
醇味中華豬五花 150g+-10
嫩醃菲力牛 180g+-10
古早味五香里肌肉 260g+-10
成功牛排聯名x秘馭厚切牛 270g+-10
特別注意到零失敗BBQ帶骨牛小排和零失敗奧式金香嫩雞腿,他們是已經經過熟化處理的熟食,
所以我們只要把他們的外層烤到我們喜歡的狀態就可以了,完全不用擔心會因為烤不熟而吃到生食,
尤其是雞腿,相信有烤過的人都懂雞腿有多難烤,非常耗時又很吃火力的掌控,
很容易因為火太大變成外面焦了裡面還沒熟呢
把喜歡的食材和飲料準備好,就可以開烤囉
只需要把他們從袋子裡面倒出來擺盤就完成了,完全沒有前置作業,烤起肉來超爽的
肥美的零失敗奧式金香嫩雞腿,香草料和烤肉醬聯合醃漬的傑作,烤起來的顏色很漂亮呢 
喜歡吃外皮收乾一點的朋友,可以再多烤一下
輕輕剪開,肉汁潺潺流,美味的嫩雞讓人一口接一口,獨門奧式配方醃汁,吃起來完全不死鹹。
喜歡吃雞又不會烤雞的人,真的很推薦,烤起來成就感滿滿
零失敗BBQ帶骨牛小排裡面有兩大塊
和嫩醃菲力牛一起烤,香氣十足
烤到自己喜歡的熟度就可以囉
經獨門滷烤秘方與熟化處理的嚴選帶骨牛小排,
可以品嘗到融合了番茄醬、沙茶粉、A1辣醬和滷包香料的黃金比例氣味,
讓人還沒開動就先開始流口水
零失敗BBQ帶骨牛小排烤好後,可以使用食物剪剪開來方便食用。
看看這肥美的剖面,加上外面有點焦脆的烤面,吃起來一點都不油,軟彈在口中蕩漾
鹹甜的微辣滋味,帶一點煙燻的氣味,是款怎麼烤都好吃的好肉肉。
嫩醃菲力牛很神奇的很好烤,烤久一點反而能品嘗到很有彈力的口感,一口大小,吃起來可以很優雅
這個成功牛排聯名x秘馭厚切牛,就是我們這次的聯名款啦
這家在台中已經有50家分店的成功牛排,相信台中人應該都不陌生,
沒想到現在竟然和小宅市集一起推出了這個秘馭厚切牛,當然要來一嚐究竟了
又厚又大塊的秘馭厚切牛,烤起來真的爽度十足,咬起來的肉感也很好,
粉嫩的內在美,就是美味的象徵
完全不用管什麼醬汁不醬汁,只顧著吃就對了
韓燒醬漬豬五花和醇味中華豬五花,是喜歡吃韓式燒肉必備的重要角色
醇味中華是以香菇素蠔油為基底,再搭配五香粉、蒜香和肉桂甘草的樸實風味,
使用韓式烤肉專用醬料的韓燒醬漬,吃起來甜甜的再帶點微辣,非常開胃。
可以搭配生菜一起捲來吃
大大片的古早味五香里肌肉,翻烤起來手感很好
而且他有一定的厚度,不是那種薄切的肉片喔
這個古早味五香里肌肉拿來夾烤土司最剛好了
也可以再墊ㄧ些九層塔和香菜,滋味更豐富
豬五花們也可以再捲上一些飯,點綴上一點香菜,做起來好看,吃起來又有飽足感
想在家輕鬆烤的朋友,很推薦你們可以到小宅市集下單喔
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