豐饌魚翅
店家地址:台中市西區精誠路386號
聯絡電話:04-24721888
營業時間:每日10:00-21:00 周二公休
平均價位:368-920
官方網站:豐饌魚翅
官方臉書:豐饌魚翅
談到台中的豐饌魚翅,大家對他們印象應該都是吃中式合菜的餐廳吧,
其實他們家也有推出中西式的甜點喔,我們這次跟團的就是他們家的招牌,
一次入手他們家的三款明星商品,雲豆松子蛋黃酥、白鳳豆梅子酥和堅果蜜蕾酥 
我們先來看堅果蜜蕾酥禮盒 整體包裝很有高級巧克力的感覺 
打開裡面也設計的很有質感
金色的包裝很有金磚的意象。
一塊獨立一個包裝,安全衛生保存方便。
晶晶亮亮的蜂蜜裹著堅果大軍,用料實在又豐富,再被上下兩層鬆脆的塔皮給夾住,
一口咬下讓人忍不住細細品嘗,是款會讓人微笑的茶點,
吃起來甜蜜不黏牙,很適合來上一壺茶
另一大盒是雲豆松子蛋黃酥和白鳳豆梅子酥各半的綜合禮盒
這款的包裝比較難讓人聯想到是糕點,沒打開時細菌先生還一直問我說那一盒是什麼啊XD
一打開香味陣陣撲鼻,都要流口水了XDDD
和小細菌下午茶各來一顆
對這種酥的印象一直都停留在中秋月餅XD
平常都吃西式甜點當下午茶居多,我覺得偶爾下午茶來一顆也滿不錯的耶
這個雲豆松子蛋黃酥光聽名字就覺得很有氣勢,切開千層酥脆的外皮,
裡面的豆沙採用的是質地柔細的紅雲豆和紅豆黃金比例製作而成,
搭配2A特級松子穿插其中,中心為以金門高粱去腥的紅土醃製大鴨蛋,
很喜歡松子在裡面扮演的角色,讓整個蛋黃酥加分不少
另一款看起來很娟秀的白鳳豆梅子酥,讓人很好奇品嘗起來又會是什麼樣的滋味呢
白鳳豆梅子酥裡面的烏梅豆沙採用的是豆中極品白鳳豆和烏梅果肉調製而成,
中心則是特選的水里Q梅,搭配起來乎相呼應,甘甘的梅味吃起來很清爽。
小細菌一下子就嗑掉一顆了,而且每次我在吃的時候他都會衝過來把我的Q梅拿去吃啦XD!!!
整體來說,非常適合拿來送禮,平常當茶點吃也很棒,小細菌吃的很開心呢XD
下次有機會再來跟團他們家的其他甜點來吃吃
有興趣的朋友趕快前往訂購吧
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