瑪莉食品行
店家地址:高雄市鹽埕區五福四路25號
聯絡電話:07-5614475
營業時間:平日 10:00-18:00 週六 10:00-20:00 週日 12:00-18:00
官方網站:瑪莉食品行-高雄名產旗鼓餅、木棉酥、鳳梨酥、愛河栗子燒專賣
官方臉書:瑪莉食品行
一提到中秋節,肯定是少不了中式糕點的禮盒啦 
這次要跟大家分享的是來自高雄的老店 
瑪莉食品行
這家店在民國52年創立的時候,他們叫做協華食品,當時以營養午餐為主,
後來在民國58年才改名沿用至今,走烘焙和雞尾酒外燴並行,
民國82年之後開始和政府一起開發出許多美味的高雄伴手禮和明星商品,
像我們這次入手的這一盒就是為世運設計的款式喔,很有意思的作品。
這一盒可以說是集他們家精華於一身的綜合禮盒,一次可以品嘗到所有的美好
先來看這個色彩繽紛的木棉酥,這是他們在前市長吳敦義任職期間,
以高雄市花木棉花為概念設計出來的高雄市餅,一共有四種口味,讓人很是期待
打開袋子就可以來品嘗囉
木棉酥的造型也有點像帶邊的星星
小巧的尺寸很適合當茶點呢
一口咬下,充滿藍莓的香氣,卻一點也不甜膩或酸澀,輕微的點綴上堅果增添口感,我很愛
梅子口味的一點也不酸,而是非常溫柔的甘甜,讓我又驚又喜,好喜歡沉浸在裡面
這個綠綠的哈密瓜口味吃起來非常哈密瓜,好好吃,果凍般的果醬內餡,讓人忍不住一口接一口
本來以為蔓越莓吃起來會酸,結果吃起來只有蔓越莓的香氣,一點也不會酸澀,
像我一樣怕酸的人也可以輕鬆享用蔓越莓,真是太好了
鳳梨酥的部份是選用關廟土鳳梨,以金鑽和土鳳梨黃金比例製作而成,
沒有添加冬瓜膏,完全可以咬到果肉和纖維呢
我很喜歡他們這一系列的餅皮,吃起來很純樸酥鬆的清新滋味
接著來看高雄的名產旗鼓餅,這款是前市長謝長廷以高雄最早的發源地旗津和鼓山來命名,
外型則是以日本傳統的造型燒為樣本打造成大鼓的樣子,
包夾上象徵外省人的芋仔、代表本省人的蕃薯、以及傳統的紅豆三種口味,包含著族群融合的意義
蛋糕細緻的高密度,有點類似戚風蛋糕,但化在口中的小分子顆粒較明顯,細膩的彈性,引人細細品嘗
紅豆餡已經蜜化,非常優雅又甜蜜的傳統好滋味
芋頭的天然香氣十足,非常清新的風味,讓人不小心就吃掉一整塊。
地瓜的甜蜜程度不輸紅豆,有種台灣人的人情味在裡面
浪漫的粉紅色盒子包裝的是他們家的超人氣商品愛河栗子燒,內附小刀子,就像一個小蛋糕
內藏的栗子餡含有豐富的維生素C,吃起來細緻又綿密,喜歡栗子的朋友絕對不能錯過這一款,
外層則是讓人意想不到的巧克力蛋糕,配色非常栗子,搭起來也沒有違和感,超級好吃的啦
讓人忍不住想一直挖下去的一款甜點,這款獨家販售的超人氣商品很值得一嚐,遊愛河必吃。
我最喜歡他們家糕點的一點就是吃起來清爽不油膩,不會像市面上有的中式糕點吃完手都油油的,
調味上的呈現也表現得很討喜,來高雄玩的朋友別忘了來這裡帶點伴手禮回去和親友一同享用喔
